保健/功能/健康食品研发

岗位职责

1. 负责功能性饮料、果冻、压片糖果等食品开发；

2.负责工艺制定、小试、试生产跟进等相关工作；

3.熟悉功能食品、保健食品的相关法律法规，制定产品标签文案及审核标签；

4.熟悉功能性食品原料、了解原料特性；

5.与销售、采购、生产、品控部门沟通协作，确保新产品生产顺利实现；

6.收集市场新产品趋势、新原料、新技术信息；


7.结合公司产品给客户提供技术支持服务；

任职资格

1.本科及以上学历，食品类、营养类相关专业，精通韩语；

2.熟悉食品开发流程，具有营养食品、功能食品或特殊膳食食品研发经验 ；

3.具备原料专业知识，熟悉健康食品配料及其功能、熟悉相关法律法规；

4.工作责任心强、积极主动、团队合作意识强，较好的分析问题及解决问题的能力；

5.勤奋好学，做事认真严谨，良好的沟通协调能力，具有技术支持能力；

办公地址：

1. 销售办公地址：上海市徐汇区沪闵路9333号徐汇万科H座9楼905室；

2. 工厂地址：上海市奉贤区西韩路228号第11幢；