职位描述
包吃包住带薪年假单位体检商业保险宿舍有空调生日福利高温补贴弹性工作制中餐厅成本控制厨房运营管理
岗位职责:
1、负责制定现有产品的标准化
2、产品的研发与品质把控:负责菜品(融合菜)体系的搭建与创新,根据市场趋势、时令食材定期研发新菜品,优化现有菜单;制定并统一菜品标准化出品流程 ;
3、全面负责后厨统筹与团队管理
4、负责成本控制与供应链管理:厨成本核算与控制,制定并监控毛利率目标;
任职要求:
1、30-45周岁内优先,至少5年以上连锁餐饮管理经验;
2、具备卓越的产品研发能力以及成本风险控制能力;
3、能同时管理多店餐饮,且能接受多服务区巡店稽查;
4、性格外向,善于沟通,有较强的跨部门沟通协调能力;
1、负责制定现有产品的标准化
2、产品的研发与品质把控:负责菜品(融合菜)体系的搭建与创新,根据市场趋势、时令食材定期研发新菜品,优化现有菜单;制定并统一菜品标准化出品流程 ;
3、全面负责后厨统筹与团队管理
4、负责成本控制与供应链管理:厨成本核算与控制,制定并监控毛利率目标;
任职要求:
1、30-45周岁内优先,至少5年以上连锁餐饮管理经验;
2、具备卓越的产品研发能力以及成本风险控制能力;
3、能同时管理多店餐饮,且能接受多服务区巡店稽查;
4、性格外向,善于沟通,有较强的跨部门沟通协调能力;
工作地点
无锡宜兴市宜兴服务区(沪宜高速宜兴方向)

公司信息
公司介绍
嘉兴市恒创餐饮管理有限公司作为具有多年经营高速公路服务区、汽车站、高铁站、医院、学校等特通渠道的小吃商铺、百货商铺、商贸经销、商业体经营等经营经验的企业,现已发展成连锁门店100多家,且在不断发展壮大。公司拥有雄厚的经济基础,强大的营销网络,完备的技术和人员配置,坚持以顾客满意为宗旨,以特色经营为竞争力。公司同时拥有强大的物流平台来保证货品的齐全和质量,更加注重培养有高质量的经营团队来确保公司的稳定经营。作为特通领域的经营企业除了经济效益往往更注重其服务功能和社会价值,因此,在经营上我们历来更加崇尚顾客满意度和服务特性,也会在产品品质和价格上做到最佳把控。
工商信息
企业名称 嘉兴市恒创餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 唐燕飞
经营状态 存续
成立时间 2008-05-19
注册资本 500万元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月8日


