岗位内容:
1. 与团队一起负责菜品的开发、调试及优化。
2. 根据市场需求和趋势,不断创新,提高菜品的品质和知名度。
3. 制订和执行厨房管理制度,实现厨房的标准化管理。
4. 安排并指导厨师团队,确保菜品完成质量和数量的目标。
5.完成所在项目安排的各项工作。
6.要求既能炒菜也会烧腊。
任职要求:
1. 具备三年以上的家常菜中餐厨师,有团餐工作经验,其中至少两年同岗位经验。
2. 熟悉国内外中餐文化, 能够根据市场需求进行创新和改进。
3. 拥有较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效带领团队完成工作任务。
4. 对菜品制作和食品安全有严谨的态度和标准。
工作地点:骡马市大街虎坊桥地铁站附近,提供食宿。