团餐经理

岗位内容：
1. 管理餐厅日常运营，服务质量。负责食堂人员管理工作 2.合理控制物资消耗及库存管理，优化采购成本和利润空间。3.按照规范标准，保证食堂的菜品质量.服务质量.环境卫生.设备和设施符合要求4.参与制定并审核每周菜谱，加强食堂成本核算，掌握盈亏情况，降低成本，随时掌握食堂的卫生.安全.饭菜质量等情况；5.供餐时负责饭.菜的合理搭配及安排人力的调配，全力保证供餐的正常有序的进行；6.负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的协调会议，负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题组织整改；7.负责落实食堂内的设备设施等的责任人以及组织日常的检查工作，发现问题及时安排维修，保证食堂工作的正常运转；

任职要求：
1.具备餐厅管理经验，餐饮职业经理人资格证书。 2.热爱服务行业，有较强的团队领导和管理技巧。 3.具备良好的沟通能力和服务态度，能够与团队合作和管理高效协作。 4.具备良好的商业敏感度和数据分析能力，能够快速调整和改进工作方案。5.教育、培训和管理前台团队，提高员工工作积极性和服务质量。 6.分析业务数据，及时提供各项预算分析和推荐方案，支持餐厅运营管理