食品机械设备工程师

7000-9000元

昌吉呼图壁县
1-3年
大专
全职
招15人

职位描述

电气机械/电力设备农副产品加工制造食品/饮料

学历专业：大专及以上学历，机械设计与制造、机电一体化、食品机械、化工机械等相关专业；有丰富行业经验者可适当放宽学历要求，持有电工证、钳工证或相关专业资格证书者优先[superscript:5][superscript:8]。
工作经验：2-5年以上食品机械设备设计、运维或相关工作经验，熟悉食品生产流程及各类食品机械设备（如灌装、包装、油炸、清洗等）的机械原理、结构及维护技巧，有非标设备设计、整线设备项目跟进经验或特定食品领域（饮料、果蔬、肉类、休闲食品等）设备经验者优先[superscript:5][superscript:6][superscript:11]
负责食品生产相关机械设备（如灌装设备、油炸设备、清洗设备、包装设备等）的方案设计、机械结构设计及工程图纸绘制，独立完成总装图、部件图及零件工程图，编制准确的物料清单（BOM表）及相关技术文档，确保图纸规范、符合食品级卫生标准及生产工艺要求[superscript:6][superscript:10]。
跟进设备生产制作、代加工及组装过程，提供技术指导，及时解决生产环节中出现的机械技术问题，监督生产过程控制，确保设备质量达标，推动设备从设计到量产的顺利转化[superscript:6][superscript:10]。
负责食品机械设备的现场安装、调试、验收工作，主导多部门联合测试，优化设备运行参数，确保设备正常投产、高效运转，同时编写设备标准操作程序（SOP），开展一线操作人员技术培训，降低误操作风险[superscript:5][superscript:11]。
建立并完善设备维护保养体系，制定设备周、月、年度维护保养计划及大修计划，编制维护保养资金预算，定期开展设备巡检、故障排查与维修，建立设备运行及维修档案，跟踪备件消耗，优化备件库存管理，降低设备故障率及维修成本[superscript:5][superscript:8][superscript:11]。
跟踪食品机械行业技术动态及相关法规（如FDA、CE、GB 16789），参与设备技术引进、自主研发或技术改造项目，优化现有设备结构及生产工艺流程，提升设备综合效率（OEE）、节能降耗，满足食品安全及生产产能需求[superscript:10][superscript:11]。
对接设备供应商，开展技术沟通、选型评估及合作洽谈，建立供应商技术档案库，定期评估供应商服务质量，为采购部门提供设备选型及技术参数确认支持；同时为销售、售后部门提供专业技术支持，解答客户相关设备咨询[superscript:2][superscript:6]。
配合研发、生产、品控等部门，完成新产品生产工艺适配、设备参数调整等相关工作，参与重大设备事故分析，提出处理意见及预防措施，确保生产工作有序推进[superscript:5][superscript:8]。