职位描述
餐饮服务
岗位职责:
1、分析公司门店的现状,制定、实施、维护食品安全管理体系,并且建立持续培训机制
2、制定覆盖全供应链的食品安全和操作标准
3、维护良好且安全,防止虫害入侵的餐厅环境,控制餐厅的任何区域没有虫鼠出没
4、确保店面在证照有效内,落实门店的定位和标识及交叉感染
5、制定行之有效的清洁消毒的流程和方法,及化学品的管理
6、制定原物料的验收流程及标准,准确的系统入库及退换货
7、建立供应商准入标准(食品安全的管理体系,生产资质,过往合规记录等)
8、物流与仓储环节的食品安全监控
任职要求:
1、5年以上食品安全管理相关工作经验,其中至少3年以上在连锁餐饮、食品生产或大型酒店集团担任食品安全管理职位
2、具有成功主导建立、实施或维护食品安全管理体系(HACCP)的经验
3、了解国家基础食品安全法律法规和餐饮服务操作规范
4、熟悉餐饮门店(尤其是后厨)的日常操作流程和食品安全关键控制点。掌握基础的食品安全检查方法和技巧
5、能熟练使用办公软件,进行文档处理和基础数据统计
6、可接受出差
1、分析公司门店的现状,制定、实施、维护食品安全管理体系,并且建立持续培训机制
2、制定覆盖全供应链的食品安全和操作标准
3、维护良好且安全,防止虫害入侵的餐厅环境,控制餐厅的任何区域没有虫鼠出没
4、确保店面在证照有效内,落实门店的定位和标识及交叉感染
5、制定行之有效的清洁消毒的流程和方法,及化学品的管理
6、制定原物料的验收流程及标准,准确的系统入库及退换货
7、建立供应商准入标准(食品安全的管理体系,生产资质,过往合规记录等)
8、物流与仓储环节的食品安全监控
任职要求:
1、5年以上食品安全管理相关工作经验,其中至少3年以上在连锁餐饮、食品生产或大型酒店集团担任食品安全管理职位
2、具有成功主导建立、实施或维护食品安全管理体系(HACCP)的经验
3、了解国家基础食品安全法律法规和餐饮服务操作规范
4、熟悉餐饮门店(尤其是后厨)的日常操作流程和食品安全关键控制点。掌握基础的食品安全检查方法和技巧
5、能熟练使用办公软件,进行文档处理和基础数据统计
6、可接受出差
工作地点
沈阳浑南区瑞宝东方大厦

工作地点

公司信息
沈阳抱抱餐饮管理有限公司
未融资 · 500-999人 · 餐饮服务
已审核
公司介绍
沈阳抱抱餐饮管理有限公司是一家经营“奉天小馆”品牌的品质东北菜连锁餐饮企业, 以“让每个顾客和员工都开心”为使命, 以“成为可持续发展的中国东北菜领军品牌”为愿景。公司有1000+员工,在沈阳、深圳、北京、杭州、西安等城市经营直营餐厅。 根据公司中期发展战略,公司将在未来5至10年新开180多家高品质直营连锁门店。为夯实公司关键岗位的人员素质,储备未来的高素质领导者,保障奉天小馆高质量持续发展,公司启动了总部关键岗位招聘与“管培生”计划,进行人才梯队建设。
工商信息
企业名称 沈阳抱抱餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 王宇
经营状态 存续
成立时间 2015-03-05
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
相似职位
查看更多大众督导-(要求:有4S店销售总监-店总-讲师-内训师经验)年薪15W-25W
1-2万 大同经济技术开发区纳海澜途科技有限责任公司
5-10年
大专
五险一金
汽车4S店
汽车销售服务公司
汽车销售总监
汽车销售总经理
汽车销售4S店店长
汽车行业讲师
汽车行业咨询师
汽车行业培训师
内训师
新能源汽车
汽车4S店/经销商
4k-6k运营督导 出差包食宿 五险一金
4000-6000元 康姿百德集团有限公司
大专
五险一金
包吃包住
股票期权
有餐补
出差补贴
带薪假期
法定节假日
节日慰问
门店销售
带薪培训
出差包食宿
零售/批发
服装/纺织/皮革
4k-6k运营督导 出差包食宿 五险一金
4000-6000元 康姿百德集团有限公司
大专
五险一金
包吃包住
股票期权
有餐补
出差补贴
带薪假期
法定节假日
节日慰问
门店销售
带薪培训
出差包食宿
零售/批发
服装/纺织/皮革
运营督导 4200
4000-6000元 康姿百德集团有限公司
大专
五险一金
股票期权
有餐补
出差补贴
带薪假期
法定节假日
节日慰问
年终分红
绩效奖金
交通补助
定期团建
包吃包住
商场
门店销售
餐饮服务
4k-6k运营督导 出差包食宿 五险一金
4000-6000元 康姿百德集团有限公司
大专
五险一金
包吃包住
股票期权
有餐补
出差补贴
带薪假期
法定节假日
节日慰问
门店销售
带薪培训
出差包食宿
零售/批发
服装/纺织/皮革
市场督导
6000-10000元 康姿百德集团有限公司
3-5年
大专
五险一金
股票期权
包住
有餐补
出差补贴
带薪假期
法定节假日
节日慰问
交通补助
商场
超市
服装店
门店销售
渠道销售
电话销售
餐饮服务
零售/批发
新零售
4k-6k运营督导 出差包食宿 五险一金
4000-6000元 康姿百德集团有限公司
大专
五险一金
包吃包住
股票期权
有餐补
出差补贴
带薪假期
法定节假日
节日慰问
门店销售
带薪培训
出差包食宿
零售/批发
服装/纺织/皮革
最新招聘
热门城市
热门职位
热门公司
山东文波文化传媒有限公司
乌鲁木齐蓝天以诺装饰工程有限公司
山东锦程教育文化咨询有限公司
新疆吉庆烟花爆竹连锁经营有限公司米东区米东南路直营店
寿光市果猫网络技术有限公司
偃师市亚强机械厂
宣威市美李种植场
云南良烁房地产营销策划有限公司
湖北省新农园农业开发有限公司
广州大有桂康生物科技有限公司
南京招聘
和田招聘
荆州招聘
太原招聘
宝鸡招聘
贵阳招聘
酒泉招聘
徐州招聘
锡林郭勒盟招聘
陇南招聘
黄冈招聘
衡水招聘
白银招聘
安顺招聘
钦州招聘
甘南招聘
沈阳招聘
赤峰招聘
巴中招聘
来宾招聘

更新于 4月15日

