400-885-9898
职位描述
门店日常运营铜锅涮肉店海底捞凑凑呷哺呷哺千千岁等优先
岗位职责：
1、全面运营管理：统筹秀容宴（含前厅、后厨、宴会厅）日常运营，制定并落地服务标准、菜品质量规范、卫生安全流程，确保门店高效运转。
2、宴会厅专项管理：负责婚宴、寿宴、商务宴请、大型团餐等宴会项目的全流程统筹，包括场地布置、菜单定制、服务协调、应急处理，提升宴会客户满意度；拓展本地宴会市场资源，对接企事业单位、婚庆公司等合作方。
3、业绩目标达成：制定年度 / 季度 / 月度营收目标、成本控制目标（食材、人力、能耗），通过营销活动策划（如节日促销、会员体系搭建）、菜品结构优化，确保业绩达标；分析经营数据，及时调整运营策略。
4、团队建设与管理：负责门店员工（前厅、后厨、宴会服务组）的招聘、培训、考核与激励，打造稳定、专业的服务团队；协调内部部门沟通，解决员工工作难点。
5、客户关系维护：对接重要客户，处理客户投诉与反馈，建立长期良好的客户关系；挖掘本地消费需求，优化服务体验，提升门店口碑与复购率。
6、合规与安全管理：严格遵守食品安全法、消防条例等相关法规，落实门店卫生防疫、消防安全措施；负责门店资产盘点与管理，防范经营风险。
1、全面运营管理：统筹秀容宴（含前厅、后厨、宴会厅）日常运营，制定并落地服务标准、菜品质量规范、卫生安全流程，确保门店高效运转。
2、宴会厅专项管理：负责婚宴、寿宴、商务宴请、大型团餐等宴会项目的全流程统筹，包括场地布置、菜单定制、服务协调、应急处理，提升宴会客户满意度；拓展本地宴会市场资源，对接企事业单位、婚庆公司等合作方。
3、业绩目标达成：制定年度 / 季度 / 月度营收目标、成本控制目标（食材、人力、能耗），通过营销活动策划（如节日促销、会员体系搭建）、菜品结构优化，确保业绩达标；分析经营数据，及时调整运营策略。
4、团队建设与管理：负责门店员工（前厅、后厨、宴会服务组）的招聘、培训、考核与激励，打造稳定、专业的服务团队；协调内部部门沟通，解决员工工作难点。
5、客户关系维护：对接重要客户，处理客户投诉与反馈，建立长期良好的客户关系；挖掘本地消费需求，优化服务体验，提升门店口碑与复购率。
6、合规与安全管理：严格遵守食品安全法、消防条例等相关法规，落实门店卫生防疫、消防安全措施；负责门店资产盘点与管理，防范经营风险。
任职要求：
经验要求：5 年以上大型中餐厅、高端餐饮或带宴会厅门店的全面管理经验，至少 3 年宴会统筹相关工作经历，熟悉忻州本地餐饮市场、宴会消费习惯者优先。
经验要求：5 年以上大型中餐厅、高端餐饮或带宴会厅门店的全面管理经验，至少 3 年宴会统筹相关工作经历，熟悉忻州本地餐饮市场、宴会消费习惯者优先。
福利待遇
1、薪资待遇：10000-15000元 / 月（根据经验与能力面议）+ 业绩提成 + 年终分红 + 节日福利（春节、中秋等）；
2、其他福利：员工生日福利、团建活动、带薪培训、优秀员工奖励（现金 / 奖品等）。
1、薪资待遇：10000-15000元 / 月（根据经验与能力面议）+ 业绩提成 + 年终分红 + 节日福利（春节、中秋等）；
2、其他福利：员工生日福利、团建活动、带薪培训、优秀员工奖励（现金 / 奖品等）。
工作地点
华影柳溪里山西省忻州市忻府区建设南路与健康西街交叉口东北角柳溪里商业街内
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
马婷/人力资源总监
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华影文旅集团有限公司华影文旅简介：华影文旅集团有限公司集位于北京市亦庄经济开发区积木大厦。公司结优秀专业团队七百余人，深耕文旅夜游和文旅商业两个领域。深度研究文旅内容创意与数字科技应用十三年，专注创作夜游夜经济“黄金四小时产品闭环”，专心打造“新文旅时代”游客“到客动机”和“留宿动机”。原创大型行浸式实景夜游“梦境”、“梦华”、“夜宴”三大系列等旅游文化作品成功落地九省十七市，获得市场一致好评，成就华影行业地位。团队不断迭代创新“行浸式夜游”、“行浸式夜秀”、“沉浸式夜宴”、“沉浸式夜集”，实现文旅融合、情景融合、商演融合、传娱融合、昼夜融合、创销融合的“6H模式”革新传统文旅模式，成为中国“新文旅时代”行业先驱。由华影文旅总制作的「梦境光雾山」、「梦境西厢记」、「临安梦境」、「太行梦境」、「梵境五台山」、「再回太行」、「梦境京杭大运河」、「狐妖小红娘」「南宋梦华」、「梵音夜宴」、「欣汉夜宴」「河北省旅发大会开幕式」演出等案例受到市场高度认可。华影文旅不断将文化与科技内容相结合，应用多媒体全息成像及裸眼3D数字技术集成、AR虚拟、AI交互等技术，结合原创IP开发元素，打造不同主题的360°沉浸式场景。让景区夜间作品“超出历史预期”、“超出时代预期”、“超出市场预期”，让中国故事不止于讲，而是行浸其中。
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