西点师/裱花师/烘焙师

是专门负责蛋糕、甜点表面装饰与造型的烘焙专业人士，核心是通过奶油、糖霜、翻糖等材料，运用裱花嘴和技巧制作出精致美观的成品。
主要工作内容
· 抹面与造型：完成蛋糕坯的奶油抹面，确保表面平整光滑，并制作复古、异形等特定造型。
能做出狗狗造型的蛋糕
· 整体组装：负责蛋糕色彩搭配、构图以及各类装饰配件的摆放。
· 材料制备：掌握不同奶油的特性（动物奶油 vs. 植物奶油），并调出客户指定的颜色。
核心技能要求
· 技术手法：熟练掌握多种裱花嘴的应用以及韩式裱花、复古花边等进阶工艺。
· 审美能力：具备良好的色彩敏感度与构图能力
· 职业素养：工作需耐心细致，能承受旺季（如节日）的高强度订单压力，且通常需要健康证。