工作职责
1. 统筹品保部门日常管理工作,建立标准化工作流程,保障部门输出质量符合公司及行业要求
2. 主导食品质量安全管理体系(如ISO22000、HACCP等)、生产许可及企业备案文件的编制、更新与宣贯,牵头体系认证的申请、年审、换证及监督审核全流程执行
3. 负责品保相关文件、记录及外来标准文件的收集、整理与归档管理,确保文件的有效性与可追溯性
4. 统筹客户验厂筹备工作,制定整改方案并推动落地;牵头客户质量投诉的调查、分析与闭环处理,维护客户关系
5. 建立供方质量准入机制,实施供方定期评审与考核,优化供应链质量水平
6. 负责化验室微生物检测工作,确保检测数据准确、规范,为质量决策提供支撑
7. 编制原辅料、过程产品及终产品的送检计划并组织实施,跟踪检测结果并推动异常整改
8. 统筹部门用品的申购、验收、维保及报废全流程管理,保障检测设备与工具的正常运行
9. 开展产品感官评价工作,参与食品标签的拟定与审核,确保标签合规性
10. 制定质量相关监视和计量器具的校准、检定计划并组织送检,保障检测设备的准确性
任职要求
1. 食品科学、质量工程或相关专业大专及以上学历
2. 2年以上食品行业品保管理或品质工程工作经验,熟悉食品生产全流程质量管控要点
3. 精通食品质量安全管理体系(ISO22000、HACCP等),具备体系认证、年审及监督审核实操经验
4. 掌握微生物检测操作技能,熟悉食品行业常用检测设备的使用与维护
5. 具备客户验厂应对及质量投诉处理经验,能独立推动问题闭环
6. 熟练使用Office等办公软件,具备良好的文件编写与数据整理能力
7. 无色盲、色弱,身体健康,能适应食品行业质量管控的工作要求
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