该职位已失效,看看其他机会吧

烘焙师

8000-12000元
  • 济南槐荫区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

西点师蛋糕师甜品师全勤奖金西式面点师面包师烘焙师
岗位职责
1.为工厂客户提供烘焙粉应用技术指导,包括产品配方优化、工艺流程调整及生产设备适配方案。
2.深入客户生产线,现场解决烘焙产品(面包、蛋糕、饼干等)制作中的技术问题(如发酵异常、质地缺陷、口感问题等)。
3.根据客户需求设计产品应用方案,进行烘焙粉性能测试、数据分析及效果验证,协助优化生产工艺参数。
4.快速响应客户技术咨询与投诉,通过远程或现场方式诊断问题根源,制定针对性解决方案并跟踪实施效果。
5.收集客户反馈的烘焙粉性能数据及市场趋势,协助研发部门优化产品配方或开发新产品。
6.与研发、质量部门紧密合作,参与新产品开发及现有产品改进项目。
任职要求
1.年龄30-45岁,高中及以上学历。
2.三年以上烘焙行业技术经验,熟悉工厂生产线及烘焙粉应用场景;精通各类烘焙产品(如面包、糕点、西点)生产工艺及常见问题处理;
3.优秀的跨部门协作与客户沟通技巧;能适应高频出差。
查看全部

工作地点

槐荫区济南西城大厦

职位发布者

隋立修/人资部经理

当前在线
立即沟通
公司Logo发达面粉集团股份有限公司
发达集团(FADA GROUP)创建于1995年,是一家集粮食加工、贸易、储备和投资业务为一体综合性企业。集团在全国拥有14个生产基地,小麦日加工能力9000吨,挂面日加工能力600吨。集团先后荣获“中国粮⻝加⼯业⼗强企业”、“全国⻝品⼯业优秀⻰头企业”、“农业产业化国家重点⻰头企业”、“全国农产品加⼯⽰范基地”、“中国好粮油⽰范企业”、“全国主⻝加⼯业⽰范企业”等荣誉称号。公司拥有18条世界一流的瑞士布勒面粉生产线,整个生产过程实现电脑自动化控制,采用全封闭无尘面粉生产新工艺,生产过程实现全自动化、程序化,产品在国内处于领先地位,与国际先进水平同步。产品包括面粉、挂面、食品等三大系列、十七大类别、一千六百余种,畅销全国2268个城市,国外客⼾遍布欧洲、北美洲多个国家。公司高度重视产品研发,拥有国内一流的研发团队和研发管理体系,拥有国家小麦加工技术研发中心、山东省院士工作站和山东省小麦精深加工工程技术研究中心,与北京大学、天津科技大学、河南工业大学、国家粮科院等多所行业一流学研机构开展产学研合作。发达集团以科研为先,以科技创新赋能形成粮食加工产业新质生产力,用发达面粉给更多的人送去健康和快乐。“食品安全关乎健康,质量关系企业生命”,发达集团坚持严苛的质量标准和检验程序,贯穿整个生产流程,品质上精益求精。公司在行业内率先采用色选机精准去除小麦中的杂质,从粮食源头上提高产品质量。研磨设备全流程电脑自动化控制,从小麦进料到面粉装袋码垛,生产全过程无人接触,从根本上切断病菌、污染物等污染产品的可能。先进的设备、新技术的应用和独特的管理方式确保发达面粉质量稳定,品质一流。公司先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证和职业健康安全管理体系认证,连续二十余年被金融机构评为“AAA”企业。发达集团已发展成为国内知名的面粉生产、贸易商,规模、技术领先的面粉深加工企业和供应商。发达集团不断完善农粮主业发展布局,促进农产品采购、储存、加工、运输和贸易环节上下游协同,提升大宗农产品经营能力。集团坚持国际化发展,持续完善全球粮食流通布局,重点布局北美重要产粮区和关键物流节点区,搭建起联通北美和亚洲新兴市场的稳定粮食走廊,提升全球化粮食物流仓储能力,构建稳定的国际化保障供应链。未来,集团将继续聚焦主业,推动企业高质量发展,加速打造具有全球竞争力的世界一流企业。以诚信为基础,以人才为根本、以创新为动力,让社会因有发达面粉而更加和谐;让人们的生活因有发达面粉而更加丰富多彩!牵手发达,成就事业,实现梦想!希望在发达!
公司主页