职位描述
中餐家常菜员工餐食堂厨师
岗位职责：
1. 负责公司每日指定时段员工餐制作，主打家常菜系，兼顾营养搭配与口味平衡，可定时更新新菜。2. 严格把控食材新鲜度与食品安全，按标准处理食材清洗、加工、烹饪全流程，确保餐食卫生达标。
3. 合理规划食材用量，减少浪费，配合行政部门完成食材采购清单核对与成本控制。
4. 保持厨房区域（灶台、操作台、储物区等）干净整洁，定期进行设备维护与清洁。
任职要求：
1.有1年以上食堂、餐馆等家常菜的烹饪经验，能独立完成10-20人份餐食制作。
2. 熟悉红烧肉、大烩菜、炒饼丝、番茄炒蛋等经典家常菜做法，口味符合大众偏好，可根据员工反馈微调菜品。
3. 持有健康证，注重个人卫生，工作认真负责，有良好的时间观念（确保按时开餐）。
4. 无不良从业记录，能接受公司基本作息安排（如提前1小时到岗备餐）。
1.有1年以上食堂、餐馆等家常菜的烹饪经验，能独立完成10-20人份餐食制作。
2. 熟悉红烧肉、大烩菜、炒饼丝、番茄炒蛋等经典家常菜做法，口味符合大众偏好，可根据员工反馈微调菜品。
3. 持有健康证，注重个人卫生，工作认真负责，有良好的时间观念（确保按时开餐）。
4. 无不良从业记录，能接受公司基本作息安排（如提前1小时到岗备餐）。
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