餐饮门店经理

岗位职责：
1、全面管理门店工作，做门店工作分配，保证门店工作顺利开展；
2、根据国家的法律法规，结合门店实际工作情况，制订及优化相应的管理制度；
3、执行总部下达的任务，做好门店各个部门的分工管理工作
4、善于授权和培养下属，为团队制定清晰的成长路径；负责完善所有岗位职责建设和更新；具备出色的沟通技巧，能清晰传达目标，处理员工冲突，营造积极的团队氛围；
5、对门店的QSC（质量、服务、清洁）有极高的标准和执行力，能确保始终如一的顾客体验。能制定并优化标准作业程序（SOP），并确保团队严格遵守；
6、着力提升客户满意度，确保高质量的客户服务体检，解决客户投诉建立良好的客户关系;定期对客户进行服务回访，树立良好的形象;
7、擅长处理客户投诉和突发事件，具备强大的危机处理能力；
8、监督分店的原料进货验收、库存管理、菜品生产和销售服务等；
9、精通成本控制，包括但不限于：人力成本、食材成本、能耗控制和损耗管、能制定并执行门店的销售和促销计划，以达成或超越公司设定的业绩目标
10、能够维护良好的社区和客户关系，提升顾客忠诚度和复购率。
11、 具备本地化营销思维，能利用线下/线上渠道（如社群、大众点评、抖音等）提升门店知名度。
12、门店的安全第一责任人，制定各种安全举措及管理制度，确保顾客、员工的健康，确保门店的资产安全;
13、监督及管理门店的资产，安排相应的保管责任人，同时建立资产台账，保证资产账实相符;
14、监督及管理门店的库存，不定期的门店盘点及协助财务的全面盘点，接受公司对于存货的管理办法;
15、遵守国家的各项法律、法规，熟悉及严格遵守公司在公司企业微信中已经公示的各项规章制度；
16、其他上级安排的工作；
任职要求：任职要求：
1、30-45岁，男女不限、亲和力强。
2、大专及以上学历，酒店管理，具备营养学专业者优先；
3、具备3年以上餐饮行业管理经验，或独立门面管理经验；
4、精通餐饮运营、团队管理、成本控制和食品安全管理，出色的领导、沟通和解决问题的能力，抗压性强。有效管理团队完成任务;优秀的沟通、协调、组织与开拓能力;具有高度的工作热情，良好的团队合作精神;
5、热爱餐饮业，能吃苦耐劳，懂餐饮财务分析，具有团队意识。熟悉办公软件；
我们为员工提供富有竞争力的薪酬和完善的福利保障：
五险：符合国家规定，为员工缴纳社会保险，保障您的权益。
食宿保障：提供免费工作餐。
培训发展：公司定期组织员工培训，提供专业技能和职业发展的机会，帮助您不断提升自己。
晋升机会：我们注重人才的成长，优秀员工将有机会获得晋升和更好的职业发展空间。