品控

工作职责：
1. 开发综合果酒饮料产品，并掌握果酒饮料类产品市场发展趋势；
2. 负责相关综合果酒饮料产品原料筛选，配方、工艺流程设计，产品货架稳定性观察，产品品质维护，产品相关技术文件制定；
3. 负责产品从小试、中试到工厂量试，到商业化生产的跟进落实；
4、市场竞品调研及分析，产品创新方案开发；
5. 相关新技术、新资源的开发及应用；
6、解决生产中的质量问题，对现有产品的品质评审，评估产品品质与工程规格；
7、督促生活过程和检验过程严格按规整操作，实施并跟踪产品品质
8、负责品质管理成本分析等。
任职条件：
1、学历：本科(含)以上
2、专业：食品专业毕业，食品(乳品加工)相关专业；
3、经验： 食品类专业本科毕业，熟悉果酒饮料加工，对果酒饮料原料和应用经验丰富。
4、了解食品相关法律法规知识，食品添加剂相应基础知识；
5、 能力/特质：思路清晰，良好的沟通、协调能力，责任心强，工作认真细致；热爱食品研发工作，可胜任较大工作压力与工作强度，能吃苦耐劳；