食品车间主任

岗位职责
1.全面负责椰雪食品分厂整体经营与日常管理，重新搭建完善人事架构，补齐车间主任等空缺管理岗位，梳理各岗位分工、岗位职责与工作流程。
2.熟悉椰果、果酱类食品生产管理，合理排布生产计划，管控生产效率、产品品质、物料损耗，优化生产现场管理。
3.落实食品安全生产规范与卫生标准，把控原料、生产、仓储、出货全流程质检，杜绝安全及品质隐患。
4.主导仓库管理、定期盘点、出入库流程规范，彻底解决目前库存混乱、盘存不准、账实不符问题；对接财务，理顺分厂账务数据、成本核算，做到数据清晰可查。
5.负责生产班组、仓库、后勤全员管理、考勤、考核、人员调配与梯队搭建，提升团队执行力与稳定性。
6.对接米雪公主总部及电商合作股东订单，保障按时按量交货，做好日常供需对接与异常问题处理。
7.制定分厂管理制度、车间操作规范、仓储管理制度、财务对接流程，落地长效管理机制。
任职要求
1.年龄35-45岁，5年以上食品行业管理经验，3年以上食品厂厂长/分厂负责人全盘管理经验。
2.有果酱、椰果、饮品甜品原料、休闲食品工厂同岗位经验优先，懂食品SC车间管理、卫生规范、生产管控。
3.懂仓库管控、物料盘点、生产成本核算、基础财务对接，能独立整改库存混乱、账目不清等遗留问题。
4.具备独立搭建工厂组织架构、补齐管理岗位、完善制度流程的实操能力。
5.责任心强、执行力强，落地能力强，能驻厂办公、扎根南彭分厂，抗压能力强。
6.无食品行业重大安全事故记录，人品正直、务实肯干。