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厂区食堂厨师

5000-7000元
  • 沈阳大东区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂酒店酒楼
岗位职责
  1. 负责公司员工日常就餐制作,保障午餐、晚餐的按时供应,菜品搭配合理、口味适宜、分量充足,兼顾营养与口感。
  2. 负责公司领导日常就餐、商务招待餐制作,根据招待需求,搭配特色菜品、把控菜品品质,展现公司后勤服务水平。
  3. 负责食堂日常管理工作,包括食材验收、储存、加工,确保食材新鲜、无变质,杜绝浪费;做好厨房卫生清洁,餐具消毒、厨具维护,符合食品卫生安全规范。
  4. 合理规划每日菜品,根据季节变化、员工口味反馈调整菜单,优化菜品结构,控制餐饮成本。
  5. 配合行政部门完成食堂相关检查、食材采购对接,及时反馈食材需求及厨房设备故障,确保食堂正常运转。
  6. 严格遵守食品安全相关规定,规范操作流程,杜绝食品安全事故发生;妥善处理员工就餐过程中的合理诉求。
任职要求
  1. 年龄25-45岁,身体健康,持有有效《健康证》,无传染病史,热爱餐饮行业,责任心强。
  2. 具备3年以上企业食堂或中型餐馆厨师工作经验,熟练掌握家常菜、家常菜式制作,擅长招待餐、特色菜制作者优先。
  3. 熟悉食材特性、烹饪技巧,能独立完成100人以上集体餐制作,善于搭配菜品、控制菜品口感与颜值。
  4. 具备基本的食堂管理能力,能合理安排食材采购、储存及加工,懂得成本控制,杜绝浪费。
  5. 工作认真严谨,服从管理,有良好的卫生习惯和服务意识,能配合公司安排调整工作内容。
  6. 无不良从业记录,吃苦耐劳,能适应食堂工作节奏,接受偶尔因招待需求调整工作时间。

工作地点

沈阳大东区泰丰幕墙(沈北路店)

职位发布者

马克遥/招聘经理

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公司Logo辽宁泰丰科技建设有限公司
辽宁泰丰科技建设有限公司成立于 1995年,注册资金10000万元,是东北建筑外装饰领域领军企业。公司成立至今30年,专注于幕墙与门窗全产业链服务,涵盖研发、设计、制造及安装,年产值可达10亿元。​公司拥有近百项专利技术,多次荣获“鲁班奖”“全国建筑工程装饰奖”,蝉联“全国建筑幕墙行业 50强”。“乐屋美嘉”品牌被评为辽宁省著名商标。2023年,泰丰被认定为高新技术企业,在技术创新与研发投入上成果显著。2025年,成功入围辽宁省第一批瞪羚企业公示名单,彰显了强大的创新活力与高速发展态势。团队汇聚多领域专业人才,提供五险一金、职业培训、晋升通道等完善福利,注重人才与企业共成长。​现因业务拓展,诚邀热爱建筑外装饰行业的精英加入,共同打造绿色建筑标杆,共筑行业新高度。
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