酿酒师

职责描述：
1、负责公司精酿啤酒线的研发和生产，包括前期产品定位、市场调研、盲测以及与生产工厂的沟通；
2、负责开发啤酒口味，种类；
3、参与公司新产品开发市场调研工作，提出开发意见及建议，形成新产品研发规划；
4、参与制定研发中心管理制度与方案，提出研发中心组建计划，建立研发实验室；
5、对产品的长期发展战略提出建设性意见，为与公司决策层讨论战略决策提供相应提供相应意见。
任职要求：
1、专科及以上学历，发酵工程专业优先，3-5年啤酒类研发工作经验；
2、具备扎实的啤酒研发理论知识，了解精酿啤酒研发关键技术，具有丰富酿造经验；
3、开发过某款单品经验者优先；
4、逻辑性、计划性强，具备优秀的职业素养；
5、优秀的执行意识、执行力及敬业精神；
6、具备良好的创新能力、创新意识，敏锐的市场嗅觉。