连锁餐饮店长

岗位职责：
1、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施;业务上精益求精,不断提高管理水平。
2、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
3、组织后厨主管、前厅主管等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
4、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录；月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
5、热情待客、态度谦和、常与客人沟通、征询反馈意见、妥善处理客人的投诉、不断提高服务质量。
6、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
7、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全；等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。
任职资格：
1、三年以上连锁餐厅管理经验；
2、高度的工作适应性及主动性，具备良好沟通协调及表达能力；
3、具备一定的数据分析能力，对市场有敏锐的观察力。
薪酬福利：8000-15000元/月
发薪日：15日
底薪：6000-8000元/月
社保类型：五险
提成方式：销售额提成；
奖金补贴：餐补，绩效奖金，全勤奖，工龄奖