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餐饮安全管理经理

5000-6000元
  • 合肥蜀山区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

微生物检验餐饮HACCP
必须是食品类或检测类或与食品安全相关大专及以上专业学历 需要有大型或连锁餐饮、学校、机关食堂等单位的的食品安全督导经验巡线下巡查经验,指导跟进餐饮单位完成食品安全相关工作。 负责管理团队其他督导成员,带领小组成员工作 优先家在本单位附近的。交通方便,地铁4号线直达:科大先研院站。 本岗位早7点上班,晚7点需要在岗,工作时长8小时 中间休息,单休,两个人轮班+第三人机动轮休,驻点在本单位院内。 主要工作内容 1. 对食堂每日采购的原料验收检查及取样,并进行食品农药农残检测 。 2. 建立健全食品安全管理档案,线上或线下检查、督导餐饮单位的晨检、进货查验,留样,消毒等日记工作,监督完成日管控、周排查,月调度工作,并提交及本单位的食品监管检查工作记录 。 3. 在餐厅制作期间,不定时巡查餐饮单位制作情况,检查内部管理(包括食品安全和卫生工作,确保符合相关法规要求) 及时处理就餐人员投诉和反馈,确保维护食堂形象。 4. 定期向市场监管部门上交本单位食品安全综合自查
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工作地点

安徽省合肥市蜀山区中国科学技术大学高新校区先进技术研究院405

职位发布者

科大盈川/负责人

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公司Logo安徽盈川大数据有限公司
安徽盈川大数据有限公司(简称“盈川大数据”),2018年,其创始团队主导的“食品安全可视化智慧监管大数据云平台”项目通过中国科学技术大学先进技术研究院专家评审,成为中国科学技术大学先进技术研究院入驻企业。盈川大数据致力成为民生食品安全大数据服务运营商,通过应用技术和应用产品创新,深度挖掘数据价值,为行业客户和政府监管部门提供全程大数据可视化智慧监管运营方案,有效提升客户的数据利用价值和可视化监管水平。宗旨:大家畅享的美好生活。途径:助企业拓展市场…替政府分忧。服务社会百姓民生安全。享受与国家公务员同样的节假日
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