岗位职责:
1. 负责食品油炸工序操作,主要制作资阳特色酥肉,确保出品质量与卫生标准
2. 严格按工艺流程作业,完成原料准备、油温控制、炸制、分装等全流程操作
3. 配合班组长完成生产计划,做好设备日常清洁与简单维护
4. 遵守食品安全规范,落实个人健康防护及车间6S管理要求
5. 按时上下班,适应两班倒工作安排,服从现场调度与管理
任职要求:
1. 年龄18-54周岁,身体健康,无传染性疾病
2. 具备基本识字能力,能理解简单操作指令和安全提示
3. 吃苦耐劳,责任心强,适应倒班及食品加工环境
4. 无犯罪记录,服从管理,遵守厂区各项规章制度
5. 接受岗前培训,可配合免费办理健康证
原标题:《资阳包吃住+大龄工+炸酥肉可日结周结》