采购经理（肉制品）

岗位职责：
1、配合内部需求部门如研发、销售、市场等提供终端产品所需的原物料样品。
2、做好肉类原料（猪牛羊海鲜等）及肉制品加工厂的综合采购管理工作，从原料寻源、供应商评估、供应商筛选、成本分析、交货情况评估等各个方面全面保证原料及产成品的稳定供应。
3、与计划部门对接日常的产品交货计划，配合在规定时限内交付合格的产品。
4、日常供应商管理工作，对供应商进行绩效考核及综合评估，整理归档供应商资料，建立合格供应商名录，按照需求开发供应商，对新供应商进行审核及评估，对绩效不良供应商进行合理淘汰等。
5、日常原物料管理工作，整理归档原物料相关信息（交货周期、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等）。
6、负责采购合同的签订和预付款的执行，合同中需签订清楚保质保量供应。按照规定提交物料签呈审核、按照规定签订合同、申请预付款。新供应商的引入和维护管理工作：物料资质索要存档更新、供应商安全调查问卷、供应商引入表、风险评估、供应商绩效。
7、市场行情的调查分析，及时分享后续的采购策略，做好每年的采购预算管理工作。对所负责品类的动态资讯的搜集、整理，及时上报，以便及时调整采购策略。
按照要求及时完成部门领导安排的各项工作任务。
任职要求：
1、工作经验：5年以上食品行业采购的工作经验，有冷冻品、肉制品采购管理经验者优先。
2、专业技能：‌除了工作经验外，‌还要求具备业务相关的专业技能，‌熟练操作Office办公软件和金蝶系统。
3、沟通和团队合作：‌良好的沟通和团队协作能力。能快速响应需求部门的各种采购需求，掌握基本的谈判技巧和供应商管理能力。
4、学历和专业知识：‌本科及以上学历，食品专业者优先。
5、个人品质：‌要求该岗位人员‌思维清晰，有良好的团队协作能力及沟通能力，能快速转化需求，具有责任心、抗压能力和良好的职业道