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食品生产总监

1-2万
  • 开封祥符区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产质量管理生产成本管理生产技术管理生产现场管理生产工厂管理快速消费品食品/饮料
岗位职责:
1、统筹方便食品生产全流程,制定并落地生产计划,保障产能、产量及交货期达成,确保生产线高效稳定运行。
2、严格落实食品安全生产规范(SC、HACCP等),管控原辅料、半成品、成品质量,处理质量异常,保障产品合规。
3、优化生产成本,管控物料消耗、能耗及损耗,提升设备利用率与人均效能。
4、主导生产工艺优化、技术改进及新品量产转化,规范设备运维与现场6S/TPM管理。
5、搭建生产管理团队,负责人员培训、绩效考核与梯队建设,提升团队执行力。
6、对接采购、研发、销售等部门,保障产销衔接、原料供应顺畅,应对监管与体系审核。
岗位要求:
1、学历专业:大专及以上,食品科学与工程、粮食工程、生产管理等相关专业。

2、行业经验:5年以上方便食品行业大型生产企业管理经验,3年以上生产总监/厂长同等岗位经验,熟悉方便面全工艺流程。

3、专业能力:精通生产统筹、质量管控、成本优化、设备管理,熟悉食品安全生产体系,具备较强的现场改善与问题解决能力。

4、综合素养:结果导向,执行力强,具备优秀的团队管理、跨部门沟通协调能力,能适应驻厂/倒班管理,抗压性强。

工作地点

开封祥符区河南小香厨农业科技有限公司王白路44号

认证资质

营业执照信息

职位发布者

梁女士/人事专员

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公司Logo河南小香厨农业科技有限公司
河南小香厨农业科技有限公司成立于2019年,座落于开封市祥符区华夏幸福都市食品产业港区,现有生产经营面积约33000平米,员工600多人,是集产品研发,生产,销售于一体的专业食品加工企业,是一家富有创造性的发展型企业。公司拥有“小香厨”自创品牌,产品以非油炸方便食品为主,主导产品有河南烩面系列、板面系列、兰州牛肉面系列、重庆小面系列、粉面菜蛋系列、酸辣粉系列、土豆粉系列、米线系列、面皮系列、拌面系列等系列产品。公司一直坚持秉承“打造全国领先的绿色、健康、安全、环保的现代食品企业”为使命,专注于非油炸方便面食品的一线研发、智能化生产。公司拥有强大的销售网络,产品通过线上、线下多渠道销售网络销往全国各地,线上在抖音、快手、视频号等直播平台以及京东、天猫、拼多多等平台均有销售,线下在全国各省、地、县、乡各级城镇均有经销商。公司愿景:弘扬中华传统美食、成就百年基业,做一家真正优秀的安全食品企业,为客户提供最可靠,最安全,最放心的食品。
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