烟台店长（连锁餐饮）

一、【企业魅力】
【企业魅力】
1．传承经典粤菜文化，荣获红餐网“2024餐饮品牌力百强”、美团“2024餐饮产业大会年度创新品牌”；
2．门店覆盖25省市、650+门店，大品牌发展快、持续扩张、新店不断；
3．可就近选择上班门店，根据门店实际情况提供住宿，水电全包，每日提供3餐；
4．具备各种完善的培训课程，可以学到丰富的系统化餐饮知识、技术；
5．清晰的晋升通道+多维度的职业发展路径，助您在职场做大做强。
二、【岗位职责】
1、门店运营：全面主持门店的日常管理工作，配合总部的各项营销策略实施，合理制定营业目标并带领团队保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标；
2、财务管理：全面负责店内的各项财务指标，确保完成店内每月销售任务及成本控制任务。掌握店内的经营状况、财务状况，并进行分析；控制费用开支及成本消耗，杜绝浪费；密切重视财务异动现象；
3、制度管理：监督公司各项规章制度、店内各工作岗位及工作流程的落实，确保执行到位；严于律己，起好表率作用；
4、员工管理：负责做好下属员工的培养、培训、奖惩；不断提高人员素质及岗位技能，充分调动员工的工作积极性；定期和员工沟通，谈心，做好员工关爱；做好员工宿舍的管理；
5、现场管理：严抓现场出品、服务、上餐速度，做好协调和调度，为客人提供优质的就餐体验；
6、客户关系：负责收集顾客的就餐意见及建议，妥善处理客人投诉，做好老客户关系的维护；
7、安全管理：定期检查店内设备的状况，做好维护保养工作；并做好店内的人身安全和防火工做；
8、突发事件管理：处理店内各种突发事件（客人意外伤害、政府部门检查、物业交涉等），保证店内各项工作顺利运转。
三、【任职要求】
1、年龄26-40岁；
2、无明显伤疤或纹身；
3、身体健康、无不良嗜好、需办理食品健康证；
4、吃苦耐劳、勤快踏实、积极乐观、与人为善。
四、【薪酬福利】
1、综合薪资:月薪8000-9000+绩效奖金；
2、包吃:提供一日三餐；门店就餐可享受内部员工折扣；
3、住宿:根据门店情况，提供员工宿舍或房补；
4、定期团建和聚餐；
5、培训机会：新人入职师傅手把手带教+培训商学院海量课程学习+公司优秀员工经验分享+行业培训交流学习。