食品厂生产总监/厂长

公司成立于2004年3月，属于综合性直投类公司。
下设专业分公司：房地产开发、商场运营管理、物业管理、农旅小镇开发、农产品产业、种养殖业、科技开发、电商直播、股权投资、天使投资⋯⋯。
中国境内项目位于：北京、山西、内蒙古、河北、贵州、云南。
中国境外项目位于：美国威斯康星州州日内瓦湖度假区埃尔渥克市养老院。
贵州公司农产品深加工项目：
本地特产：脆红李子、蜂糖李子、猕猴桃；辣椒、萝卜。
深加工产品：冻干、果干、果脯、果汁、果酒、白兰地；
辣椒酱、火锅底料、萝卜干。


岗位职责
1、负责食品厂日常运营管理工作，包括生产、质量控制、成本控制等各个环节；
2、建立和完善生产系统，控制和监督，确保生产任务完成；
3、随时掌握生产过程中的进度及异常情况，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题；
4、负责团队建设和管理，提升团队凝聚力和执行力，打造高效、专业的生产团队；
5、领导设备部门制定设备管理、设备保养维护、设备简修大修、紧急维修、零备用件等标准体系的建立及实施工作；
6、监督生产现场6S管理，确保符合食品安全标准（如HACCP、ISO22000等）。


任职要求
1、专科以上学历，食品/研发等统招本科、懂机械优先；
2、具备食品生产企业管理经验，有工厂0-1搭建经验，熟悉生产流程和品质控制；
3、需有丰富的车间管理实战经验，会看机械图纸，了解相关的加工工艺，具有较强的协调能力，从事过冷链、配送、物料管理经验优先；
4、熟悉生产工艺流程、质量控制标准和设备操作规范，具备解决生产过程中基数问题的能力；
5、独立主持过大型工厂人事、生产、质量、采购、物流等全面治理经验；
6、身体健康，能承受一定的工作压力，吃苦耐劳，责任心强；
7、工作地点：贵州（前期建厂筹备阶段需要频繁出差或可以接受驻厂）工作，适应工厂的环境和节奏。