更新于 5月26日
职位描述
全面负责 Synthite 香料部门的质量控制（QC）职能，主要处理辣椒粉和辣椒（切碎和粉末）产品。该职位包括人员和流程管理，确保产品质量始终如一，并符合食品安全标准。
主要职责：
1. 负责整个工厂的质量控制工作，领导质量控制和食品安全职能。确保所有产品符合客户和监管机构的质量要求，并报告任何观察到的偏差。
2. 监督原材料、半成品（SFG）和成品（FG）的进料检验、放行以及日常报告工作。分析外观、异物、理化指标和微生物检测结果等质量参数。按照既定标准批准放行。
3. 管理并保存来料、半成品和成品的留样。
4. 报告并调查在测试或生产过程中发现的任何偏差，找出根本原因，并确保有效实施纠正和预防措施（CAPA）。
5. 审核并确认 IPQC 人员的工作。定期检查生产操作，包括对标准操作程序的遵循情况、设备性能以及工艺参数。
6. 监督环境擦拭取样检测和清洁验证工作。如遇异常情况，与生产团队及管理层协调，及时解决问题。7. 监控微生物检测结果并分析趋势。对任何偏差及时采取纠正措施。
8. 监督并定期通过测试和抽样来验证操作人员对标准操作程序的遵守情况。
9. 交叉核对 CCP 和 OPRP 监控记录（经 IPQC 验证）以及异物控制日志。
10. 更新并维护产品测试计划和抽样计划。
11. 收集并保存客户规格文件，准备产品信息表（PIS）。
12. 与生产部门协调新产品开发事宜，并跟踪审批状态。
13. 与生产部门合作，评估并解决保质期、颜色稳定性及其他与产品相关的问题。
14. 开展旨在提高产品质量的实验或研究。
15. 协调进行分析工作，包括仪器分析、显微镜分析以及外部实验室分析。及时报告分析结果，并确保采取必要的后续措施。
16. 协助审计准备工作，并参与客户及认证审核。跟进不符合项的整改及纠正措施的落实情况。
17. 处理实验室的采购请求，并确保所需检测材料和消耗品的供应充足。
18. 监督并执行整个工厂内的所有质量体系和参数，使其符合国际食品安全标准，如 BRC、FSSC 22000、清真标准和犹太洁食标准。保存所有与质量相关的文件。
19. 参与生产及流程审查工作，以支持持续改进计划。
20. 运用诸如根本原因分析（RCA）、纠正预防措施（CAPA）以及“why——why”分析等质量控制工具对客户投诉样本进行分析，并确保采取适当的措施。
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造、综合商贸、化工
已审核
公司介绍
Synthite致力于从植物中提取香精香料，是最早进入油树脂行业的公司之一。自1972年在印度Kerala成立以来，Synthite在香料油树脂方面建立了全球市场的基准。 生物配料 Synthite的天然制品包括：香料提取物，精油，天然色素，有机认证的提取物，FAIRTRADE认证的提取物，超临界提取物，饮料调味品，健康成分，香草提取物(香草豆/提取物)，喷雾/胶囊制品，颗粒状制品，香草提取物，花浸提物，干果提取物，树脂制品，绿色香料提取物，烘焙及油炸香料提取物。 以黑胡椒提取物在1972年起家的Synthite已成为香料提取物生产企业中不可忽视的力量。经过数年的发展，Synthite已经扩展了其植物源供应。目前在全球香料精油市场的份额超过30%。 油树脂 油树脂是香料的核心，对色、香、味方面代表着香料的整体特性。Synthite的香料提取物的范围广泛，包括色香味的浓缩类型，满足了食品加工行业的不断增加的精细化要求。 精油 一般来说香料的香味归功于它所含的精油成分。通常香料的精油可以通过蒸汽分离得到。精油包含多种易挥发的成分，对特定的种类来说，其成分和所占比例可能会因所种品种和气候条件的不同而改变。对任何一种香料来说，为保留其有效成分，在收获前及收购时都必须适当的措施。 Synthite为您提供香精香料行业所需的各种精油。 天然色素 随着消费者对饮食和健康相关性的认识，对像天然色素这种带有清洁标签产品的消费趋势增强。天然色素可以从蔬菜，香料，香味料和矿产品中得到。我们的天然色素是从经过精心挑选的植物源中得到。Synthite提供的天然色素广泛应用于食品，化妆品，药品等领域。 超临界流体提取物SCF Synthite有一流的超临界提取生产线，通过排除有机溶残和高温处理等工艺确保产品绿色、环保。超临界提取产品可广泛应用于优质食品，香薰香料和香水。 香料提取物 许多香草在提供健康和诸如降低微生物损坏，增强香味，抗氧化性等特俗功能方面得到广泛应用。 胶囊及喷雾状产品 胶囊是一种生物成分保存的新概念，能够减少香味的释放，延长保存期，便于使用。它有一层对空气的渗透性薄膜，能够减少氧气的进入，降低了被氧化的程度。 Synthite提供多种胶囊和喷雾的精油和油树脂，其包装均通过精心挑选。 公司经过四十年的发展，正加速国际化的进程，在公司快速发展的现在，公司希望能够招到更多更加优秀的人才来充实我们的员工队伍，一起为馨赛德与自己的明天努力奋斗。
