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食堂经理

6000-9000元
  • 长治潞城区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂接待
岗位职责:
1、负责整个餐厅的工作,包括前厅、后厨、包间等所有区域管理
2、菜品的研发、菜单的设计、成本控制、供应商的管理等;
3、组织后厨工作人员进行食品加工和制作,确保菜品质量和口感达到要求;
4、负责厨房设备的维护,包括及时保养、维修及清洁工作,并确保设备正常运转;
5、监督管理餐厅工作人员的工作情况,定期开展培训和指导,提高员工的工作技能和素养;
6、出入库管理,对入库食材保存和加工,做到先进先出,并记录出入库明细;
7、接待餐管理,接待前整理好仪容仪表,做好桌椅,包间卫生、准备好各种用具;餐中留意客人及包间的一切状况,做好应对准备;
任职要求:
1.具备相关的烹饪专业知识和技能,熟悉各类菜肴的制作方法和工艺流程;
2.具备较强的组织和管理能力,能够合理安排工作,有效控制工作流程和进度;
3.身体健康,精力充沛,具备很强的职业操守。

工作地点

潞城区晋创谷·长治智能高端装备制造产业园

认证资质

营业执照信息

职位发布者

王瑞/HR/HRBP

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公司Logo山西宏达聚益机械设备股份有限公司
山西宏达聚益机械设备股份有限公司成立于2018年,位于山西省长治市高新区,占地面积25000平方米,注册资金2000万元,现有职工300余人,公司主营机械加工、焊接,零部件加工及销售,液压系统设计、制造与维修。是一家集机械加工、焊接、工矿配件与研发、模具开发设计、不锈钢工程为一体的制造型企业,可以独立完成车、铣、镗、磨、热处理等多项工艺。企业拥有国内先进的各种生产设备,产品通过ISO9001:2015质量管理体系及GJB9001C-2017国军标质量管理体系认证,2019年被评为规上企业,2022年被省级中小企业发展促进局认定为“专精特新”企业。企业合作客户主要以光伏产业、航空航天、军工为主,和光伏行业金刚线龙头生产企业合作紧密,合作的厂家金刚线产量占据全国产量的80%以上,和军工单位合作的产品在CCTV-13军事故事中多次播出,企业自创建以来年产值基本以每年近2倍的速度成长,为适应长治市光伏产业发展需求,企业在技术创新、人才培养、生产管理等方面不断努力,力争为光伏企业提供更加精良的产品和售后服务。企业始终以成为“引领山西省制造业的标杆民企”为奋斗目标,坚持“高效、品质、实干、开拓”的企业文化和经营理念,在技术创新、人才培养、促就业等方面为地方经济做出了积极的贡献。
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