更新于 2月24日

超市果蔬负责人

8000-12000元
  • 梅州兴宁市
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

超市卖场
岗位职责:
商品管理:负责蔬果类商品的订货、验收、库存管理及陈列,确保商品新鲜、品种齐全、价格合理。
质量控制:严格把控商品质量与鲜度,执行食品安全标准,处理临期及变质商品,降低损耗。
销售与促销:制定并执行促销计划,分析销售数据,提升销售额与毛利,处理顾客投诉。
团队管理:负责部门员工的排班、培训、绩效考核及日常管理,营造积极的工作氛围。
现场运营:维护卖场卫生与设备(如冷库、冷柜),确保陈列整洁、通道畅通,执行5S管理。
数据与盘点:负责部门盘点工作,分析库存周转率、损耗率等数据,提出改进方案。
任职要求:
学历经验:中专/大专及以上学历,2-3年以上超市生鲜或蔬果部门管理经验。
专业知识:熟悉蔬果商品特性、保鲜技术、食品安全法规及零售业务流程。
核心能力:具备较强的数据分析能力(库存、损耗、销售)、团队管理能力及沟通协调能力。
个人素质:责任心强,注重细节,能适应早晚班及节假日排班,抗压能力好

工作地点

梅州市-兴宁市-人民大道中141号

职位发布者

曾女士/人事经理

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兴一造就城中央兴一广场兴宁城市中心,坐拥百万消费力核心商圆的龙头地段,项目总建筑面积40万㎡,毗邻欧尚超市,汇集国际购物中心、财富金街、法式华宅、炫彩SOHO、星级酒店为一体,彰显“一站式”生活理念,打造成粤东***城市综合体。项目分两期开发,一期世界500强法国欧尚超市已经开业,二期以国际购物中心为引擎,以住宅、SOHO为配套,打造兴宁一站式消费、休闻娱乐首选场所,是融合商业零售、商务办公、酒店餐饮、公食住宅、绵合娱乐五大核心功能于一体的“坡中之坡”,加速粤东商业业态与商圈格晨整体升级换代,带动城市飞跃式发展。
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