高端酒店总经理

工作职责：
1. 全周期领导：
1）筹建期：作为业主代表，深度参与酒店规划与设计评审，从运营效率、客户体验及长期维护成本角度提供专业意见，确保设计符合品牌标准、运营需求及投资回报目标。主导编制详尽的筹开预算及工作计划。
2）筹开期：全面负责酒店开业前所有准备工作：
团队组建与培训：高效组建核心管理团队及一线员工队伍，确保符合品牌服务标准；制定并执行全面的开业前培训计划。
体系建立：主导建立并完善酒店所有运营政策、流程、标准操作程序（SOP），确保符合品牌要求及当地法规。
供应链与采购：建立初期运营物资及服务供应商体系，严格管控采购成本与质量。
市场预热与预售：主导制定并执行开业营销策略及预售计划，建立初始客户群。
证照获取：确保所有开业所需的政府许可、执照按时、合规获取。
业主汇报：定期、清晰、准确向业主汇报筹开进度、预算执行情况及关键风险。
3）运营期：全面负责酒店日常运营，确保达成或超越业主批准的年度预算，持续提升酒店资产价值和市场声誉。
2. 财务绩效与资产管理：
预算与预测：主导编制并提交具有挑战性且可实现的年度运营预算（收入、成本、利润）、资本支出预算（CAPEX）及滚动预测，对预算的达成负最终责任。
成本控制：严格执行成本管控措施，监控所有部门成本（人力、能源、物料、餐饮成本等），识别节约机会，优化GOP率。
收入管理：指导销售与市场、前厅部制定并执行有效的定价、收益管理和分销策略，最大化RevPAR、ADR和整体收入。
财务合规：确保所有财务操作符合公司政策、品牌标准及法律法规要求，保障业主资产安全。
资产管理：负责酒店固定资产的管理与维护，制定并执行预防性维护计划，有效管理资本支出项目，最大化延长资产使用寿命并保持其价值。
3. 战略制定与市场拓展：
市场洞察：持续分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求变化，为业主提供战略发展建议。
营销计划：领导销售与市场团队制定、执行并评估综合营销计划，提升品牌知名度、市场份额及直接预订比例。
客户开发与关系：主导开发并维护关键大客户、协议公司、旅行社、会议组织者及高端散客关系，建立稳固的忠诚客户体系。
4. 卓越运营与品质保障：
品牌标准：确保酒店所有区域、设施及服务持续稳定地达到或超越品牌标准及五星级/奢华酒店品质要求。
宾客体验：营造以客为先的服务文化，关注并提升关键宾客的体验，确保高满意度。
质量管理：建立并维护有效的质量保证体系，定期进行内部审计，快速解决服务缺陷。
5. 团队领导与文化塑造：
人才战略：吸引、培养、激励并保留高素质人才，打造高效、敬业且符合品牌服务文化的团队。
组织效能：优化组织架构与人员编制，提升工作效率，控制合理的人房比。
沟通协调：建立开放、透明的沟通渠道，确保信息在各部门间及管理层与员工间有效传递。
6. 风险管理与业主代表：
风险管控：识别、评估并有效管理酒店运营中可能存在的财务、法律、安全、声誉等各类风险。
危机处理：作为酒店最高危机负责人，制定应急预案并高效、妥善处理各类突发事件，最大限度降低负面影响，及时向业主通报重大事件。
公共关系：积极维护与各机构、行业组织、媒体及社区的良好关系，塑造并维护酒店及业主的正面形象。处理关键客诉，保护酒店声誉。
合规性：确保酒店所有运营活动严格遵守国家及地方的法律法规，避免罚款及法律纠纷。
任职要求：
1. 教育背景：本科及以上学历，酒店管理、工商管理、财务或相关专业优先。持有国际知名酒店管理学院学位或相关高级管理证书者更佳。
2. 经验要求：
至少5年以上国际品牌五星级或奢华酒店总经理或驻店经理经验。至少拥有1-2个高端/奢华酒店从筹建、筹开到成功开业的完整项目经验，并在其中担任核心管理角色（如总经理、驻店经理或筹开总监）。
3. 核心能力：
1）具备前瞻性视野，能制定清晰战略并驱动团队高效执行，以实现业主设定的财务和战略目标为首要导向。
2）精通酒店筹开全流程，包括但不限于团队组建、体系搭建、供应商管理、预算控制、证照办理、开业准备等，能有效管理复杂项目并按时按预算交付。
3）精通酒店财务管理（P&L解读、预算编制与控制、成本分析、现金流管理、资本支出评估），具备优秀的商业谈判能力和投资回报分析能力。
4）拥有可验证的、成功提升酒店财务业绩（GOP率、RevPAR增长、成本节约）和关键运营指标（满意度、质量得分）的卓越记录。
5）刻理解高端酒店市场，具备制定并执行成功销售策略、收益管理策略和品牌定位的能力。
6）具备与业主、董事会、品牌方、核心客户及内部各级员工进行高效、专业沟通的能力。能清晰阐述战略、汇报业绩、管理预期并建立信任。出色的冲突解决和谈判技巧。
7）具备吸引、发展、激励和保留高素质、多元化团队的能力，塑造积极高效的服务文化。
8）在高压环境下保持冷静，能快速、果断、有效地处理复杂问题和危机事件。
9）对奢华服务标准和细节有近乎苛刻的要求，能持续推动服务与产品创新。
10）深刻理解并致力于确保酒店运营的全面合规性。
11）熟练运用酒店管理系统（如 Opera, Micros）、收益管理系统、财务系统及Office套件。
12）正直诚信、高度责任感、抗压能力强、适应力强、充满激情、注重细节、拥有强烈的服务意识及主人翁精神。