夜班品控（生鲜方向）

岗位职责
1.生鲜夜间到货质量把控、验收管理、合规管控，衔接采购、仓库、客服等部门，保障生鲜原料合规合格、仓储有序，降低质量投诉风险。
2. 验收标准执行：牵头制定生鲜原料验收标准，严格落地执行，确保所有入库生鲜原料符合食品卫生、检疫等相关规范，留存验收记录。
3. 投诉与改善：主动收集客户关于生鲜品质的投诉问题，全程跟进处理进度，分析问题根源，同步反馈改善建议，形成闭环管理。
4. 跨部门沟通：及时与采购部门对接，同步供应商到货时间、品质、品种等异常情况，协调解决到货过程中的质量、数量纠纷，保障供货顺畅。
5. 仓储合规管理：定期检查仓库生鲜库存摆放情况，规范摆放标准，确保仓储环境整洁、有序，符合生鲜存储要求，规避库存损耗。
6. 报告整理修订：每日整理、修订客户所需的各类生鲜检测、检疫报告，确保报告真实、准确、完整，满足客户及合规要求。
任职要求
1. 经验要求：优先具备生鲜品控、到货验收、仓库管理相关工作经验，熟悉生鲜原料（果蔬、肉类、水产等）的品质判断标准。
2. 工作适配：能稳定接受夜班工作（中夜间值守、到货验收具体工作时间可根据工作内容调整），具备极强的责任心和原则性，不徇私、不妥协，严格执行验收标准。
3. 专业能力：细心严谨，熟悉食品验收流程、质检规范及相关食品安全标准，能快速识别生鲜原料的品质异常（腐烂、变质、规格不符等）。
4. 沟通能力：沟通顺畅、高效，能灵活对接采购、仓库、客服等多个部门，准确传递信息、协调问题，确保各项工作衔接无误。