工作职责
1. 协助主厨完成收费站早中晚三餐的食材预处理、烹饪执行及餐品摆盘工作。
2. 严格遵循食品安全规范,负责厨房用具的清洁消毒及食材的分类存储。
3. 配合主厨完成每日菜单的落地执行,确保餐品口味稳定、出品及时。
4. 协助把控厨房成本,合理使用食材,减少浪费。
任职要求
1. 掌握基础刀工、火候控制等烹饪技能,能独立完成简单菜品制作。
2. 严格遵守食品安全卫生标准,有良好的个人卫生习惯。
3. 具备团队协作意识,能高效配合主厨及其他厨房人员完成工作。
工资待遇
1. 薪资范围:4500-5000元
2. 福利:缴纳五险
3. 包吃住