餐厅经理

1.负责公司项目进场前筹开工作，包括不限于筹开方案准备和人员招募、培训等工作；
2.负责制定餐饮运营计划，包括运营预算和队伍建设等工作；
3.负责建立和完善各项规章制度、服务标准和操作规范；
4.负责制定食材价格和餐饮价格，控制收支状况，降低费用，增加盈利；结合市场和用户需求，定期研究和推出新菜品、新菜单；
5.负责食品申购和餐饮系统食品卫生的管理工作；
6.负责制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度；
7.负责解决用户用餐过程中的各类问题；
8.负责餐饮团队队伍建设和人员管理；
7.完成领导交办的其他工作。

任职条件：

1.具有3年以上团餐项目管理和项目筹开工作经历；
2.具有较强的成本管控和团餐团队管理能力；
3.具有较强的组织协调能力，能有效推动跨部门协作，处理复杂事务和矛盾；
4.具有较强的服务意识，为甲方和公司做好服务工作；
5.具有严谨细致的工作作风、较强的学习适应能力，适应快节奏、高强度、多任务并行的工作环境；
6.同等条件下，具有大型央国企、政府机关、事业单位团餐相关岗位经验者优先；
7.中共党员优先考虑。