岗位职责:
1.全面统筹食品实验室快速检测工作;
2.负责食品快检项目(如农兽药残留、微生物、重金属、添加剂等)的前处理、检测等工作、对外聘人员进行技术指导及方法优化,解决检测过程中的技术问题;
3.统筹快检团队管理,包括人员排班、技能培训、绩效考核,提升团队快检实操能力及工作效率;
4.负责快检设备、试剂的日常管理,包括采购计划制定、台账登记,保障设备正常运行、试剂合规使用;
5.对接甲方送样人员及上级监管部门,及时反馈快检结果,完成快检报告编制工作;
6.严格遵守食品检测行业法规及实验室安全规范,防范检测风险,确保快检数据真实、准确、可追溯;
7.配合负责人进行快检实验的建立。
任职要求:
1.学历专业:高中及以上学历,食品科学与工程、生物技术、微生物学、分析化学等相关专业优先;
2.行业经验:无经验可,具备1年及以上快检团队管理或快检技术负责人相关经验,熟悉食品快检流程及各类快检设备(如胶体金检测仪、拉曼光谱仪、快速检测仪等)的操作与维护优先考虑;
3.专业能力:可经过培训掌握食品快检核心技术,了解农兽药残留、等常见快检项目的检测标准,能独立解决快检过程中的技术问题,具备一定的检测方法优化能力;
4.综合能力:具备较强的统筹协调能力和管理意识,能高效统筹团队及快检工作,具备良好的沟通表达、问题解决及执行力;
5.技能要求:熟练使用Office办公软件(Word、Excel),能独立完成工作计划及报告编制;持有快检相关培训证书者优先;
6.职业素养:热爱食品检测行业,工作严谨负责、原则性强,具备较强的安全意识和质量意识,能服从实验室工作安排;