厨师

招聘职位：私厨管家 / 家庭厨师（私人会所包间） 岗位职责： 1. 菜品出品（核心）： · 负责会所包间内高端私人宴请的烹饪制作，精通[，如：粤菜、融合菜、私房菜]。 最主要的是要刀工好，能够分解好海鲜制作火锅 · 能根据会所接待标准或主人要求，独立完成私人定制菜单的设计与搭配。 · 负责餐前备料、餐中出品及餐后食材处理，确保菜品口味稳定、摆盘精致。 2. 收纳与空间管理： · 负责厨房及包间区域的日常收纳整理，保持台面清爽、物品摆放有序。 · 管理厨房食材、酒水及餐具库存，定期检查保质期，及时提出采购建议，避免浪费。 3. 清洁与维护： · 负责烹饪区域的深度清洁，包括厨房电器、灶台、抽油烟机、厨具的日常保养与清洁。 · 负责包间就餐区域的餐后打扫，确保环境一尘不染，随时准备接待下一场宴请。 任职要求： · 专业技能： 拥有[ 3-5 ]年以上高端餐饮、私厨或会所工作经验，擅长[具体菜系]。持有厨师证或营养师证者优先。 · 综合素质： 讲究卫生，有极强的收纳整理能力（能把厨房打理得像样板间）；为人踏实、靠谱、情商高，懂得高端商务接待礼仪。 · 性格特点： 性格沉稳，注重隐私，话少活细，眼里有活。 · 健康要求： 持有有效期内健康证，无不良嗜好。 薪资福利： · 薪资待遇： [ 填写具体数字，如：8000-13000元/月 ]（根据试菜水平及综合能力定薪）。 · 工作时间： 弹性工作制，主要根据包间预约情况而定（无宴请时可灵活安排或休息）。 · 福利待遇： 提供[ 住宿 / 工作餐 / 五险一金 / 年终奖 ]等。 工作地点： [ 深圳市龙岗区启迪协信科技园 ] --