更新于 12月27日

餐饮产品研发经理

1.2-1.7万
  • 郑州管城回族区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品火锅食材产品生命周期管理
岗位职责
1、根据公司战略执行产品开发计划,开发具有市场潜力的新产品和热销产品;
2、关注同行业产品的市场动态、搜集市场信息;
3、根据上级安排做好年度产品的开发和管理计划;
4、负责新产品上市的准备工作,包括产品卖点、定位、物料搭配标准、口味、质量、定价、上市进度、推广计划的实施和顾客反馈意见、营业状况评估、优化改善的跟进工作;
5、负责上市产品上市后的各类数据分析。
任职要求:
1、掌握工厂端火锅类产品的加工工艺;
2、对市场业态有一定的洞察力,了解火锅市场大环境;
3、餐饮产品5年以上研发经验,对市场动态和产品趋势局具有敏锐的洞察力。

工作地点

郑州管城回族区东风南路与创业路交叉口绿地双子塔南塔28楼2813

职位发布者

钱女士/HR

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公司Logo河南巴庄品牌管理有限公司
河南巴庄餐饮管理有限公司,是火锅加盟品牌的专业管理者,专注为加盟商提供更专业的保姆式系统服务。目前,巴庄已发展成为在全国拥有将近200家店面的火锅加盟连锁品牌,品牌发展遍及河南、山东、河北等地区。巴庄公司围绕“吃地道重庆火锅,就到巴庄”的战略诉求,坚持本色主义、健康美味的产品理念,专注做地道的重庆火锅。巴庄用一锅地道重庆红汤,搭配红汤绝配菜品的地道重庆吃法,使巴庄味道得到越来越多顾客的喜爱,所到区域均掀起排队吃火锅的等位风潮。巴庄火锅荣获中国烹饪协会颁发的“最受消费者欢迎奖”和“最佳连锁品牌奖”。巴庄围绕“地道重庆火锅”的战略核心,巴庄公司将继续扩大品牌发展优势,立足河南,逐步辐射全国,与“志同道合的一家人”为事业和梦想而战!
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