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自助餐厅厨师长

8000-13000元
  • 银川兴庆区
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招6人

职位描述

自助餐厅
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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工作地点

银川兴庆区万达广场(兴庆店)

职位发布者

马先生/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo内蒙古加米亚餐饮管理有限公司
内蒙古加米亚餐饮管理公司成立于2018年,旗下自营连锁餐饮品牌“加勒比阳光环球美食自助品牌”为全国十大自助餐品牌之一,汇集了全球各地美食,是一家集海鲜、日式料理、韩式烤肉、法式牛排、意式披萨、巴西烤肉、法式甜品以及中餐小炒、凉菜、饮品等汇聚300+SKU的国际环球美食自助餐厅,用餐环境舒适,餐厅装修特别采用了国内首家SI空间设计中西合璧,满足流行、古典、轻奢、慢生活、海鲜、阳光等多重综合艺术。现有内蒙古呼和浩特店、陕西榆林店、银川新百店、银川兴庆店、甘肃兰州店、青海西宁店,目前正在全国快速发展,正在计划进军北美和东南亚市场,以打造中国及国际高端自助餐品牌。
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