400-885-9898
职位描述
自助餐厅
岗位内容：
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验，有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验，有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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工作地点
银川兴庆区万达广场(兴庆店)
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职位发布者
马先生/人事经理
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内蒙古加米亚餐饮管理有限公司内蒙古加米亚餐饮管理公司成立于2018年，旗下自营连锁餐饮品牌“加勒比阳光环球美食自助品牌”为全国十大自助餐品牌之一，汇集了全球各地美食，是一家集海鲜、日式料理、韩式烤肉、法式牛排、意式披萨、巴西烤肉、法式甜品以及中餐小炒、凉菜、饮品等汇聚300+SKU的国际环球美食自助餐厅，用餐环境舒适，餐厅装修特别采用了国内首家SI空间设计中西合璧，满足流行、古典、轻奢、慢生活、海鲜、阳光等多重综合艺术。现有内蒙古呼和浩特店、陕西榆林店、银川新百店、银川兴庆店、甘肃兰州店、青海西宁店，目前正在全国快速发展，正在计划进军北美和东南亚市场，以打造中国及国际高端自助餐品牌。
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