400-885-9898
职位描述
中餐湘菜粤菜
工作职责
1.负责食材的精准预处理（清洗、改刀、调味）及餐食烹饪，确保菜品口味统一与出品效率。
2.主导厨房设备的日常清洁与维护，建立设备使用台账，降低故障风险。
3.优化食材库存管理，跟踪采购订单与消耗数据，主动提出降本增效方案。
4.深度参与新菜品研发，结合员工反馈调整口味，定期更新周菜单。
5.落实食品安全管理体系，配合完成厨房卫生评级与安全合规检查。
任职要求
1.初中及以上学历，持有有效健康证明，身体状况符合餐饮行业要求。
2.具备餐饮工作经验，熟练掌握家常菜烹饪技巧，熟悉大锅菜制作流程。
3.掌握食材成本核算方法，能合理规划食材使用，减少浪费。
4.具备快速响应能力，能适应食堂高峰时段的高强度工作节奏。
5.了解食品安全法规，严格执行厨房卫生消毒标准。
1.负责食材的精准预处理（清洗、改刀、调味）及餐食烹饪，确保菜品口味统一与出品效率。
2.主导厨房设备的日常清洁与维护，建立设备使用台账，降低故障风险。
3.优化食材库存管理，跟踪采购订单与消耗数据，主动提出降本增效方案。
4.深度参与新菜品研发，结合员工反馈调整口味，定期更新周菜单。
5.落实食品安全管理体系，配合完成厨房卫生评级与安全合规检查。
任职要求
1.初中及以上学历，持有有效健康证明，身体状况符合餐饮行业要求。
2.具备餐饮工作经验，熟练掌握家常菜烹饪技巧，熟悉大锅菜制作流程。
3.掌握食材成本核算方法，能合理规划食材使用，减少浪费。
4.具备快速响应能力，能适应食堂高峰时段的高强度工作节奏。
5.了解食品安全法规，严格执行厨房卫生消毒标准。
工作地点
江门开平市聚创科技园
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
方季红/人事经理
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聚创(江门)新材料科技有限公司公司位于粤港奥大湾区江门开平环翠南路9号聚创科技园，公司占地20余亩，厂房面积12000㎡，是一家专注环氧板研发、生产、销售于一体的国家高新技术企业，公司先后通过了ISO9001、 ISO14001、ISO45001、IATF16949、SC-GRS等体系认证,材料通过UL认证（UL黄卡号：E535765），拥有2条瑞士CAVITEC上胶机及5热3冷台湾Vigor压机等一流设备。公司核心技术团队从事玻纤新材料研发生产20余年，是国内第一批玻纤领域研发从业者，拥有丰富的专业技能，并与国内一流大学建立产学研合作。目前公司具备快速配胶调色能力及DIY合成树脂与玻纤、凯夫拉、碳纤、玄武岩纤维等复合来满足多个领域客户不同需求。公司现有年产能：半固化片1500万平米，板材300万平米，产值可达2亿元以上聚创目前在oppo、荣耀、华为、三星等终端企业及在ODM工厂龙旗、天珑、华勤、闻泰等企业有一定知名度。
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