食品研发助理

岗位职责:
1、研究行业趋势，负责新产品开发，包括配方设计、工艺优化、口味创新等;
2、对现有产品进行改良升级，提升口感、品质及市场竞争力;
3、跟踪生产流程，优化加工工艺及设备参数，解决生产中的技术问题；
4、配合质量部门把控产品安全与合规性，确保符合国家食品安全标准；
5、负责对相关生产人员进行技术指导和培新，协助解决相关技术问题；
6、负责新产品报批资料的整理、编写、修改、完善和提交；
7、其他上级临时交办事项。
任职要求:
1、学历专业：食品科学与工程、营养学等相关专业本科及以上学历制；
2、熟悉研发流程，有食品类研发经验者优先；
3、熟悉质量管理体系及食品安全相关法律法规；
4、味觉比较灵敏，爱好研究美食者优先。