屠宰场生产车间主管

岗位职责:
1. 组织生产： 安排每日生产，确保完成产量任务，保证生产线顺畅。
2. 把控质量： 监督各环节操作，确保产品规格、卫生与安全符合标准。
3. 控制成本： 管控物料损耗，提高产品出品率，节约水、电等能耗。
4. 管理团队： 负责员工的排班、培训、考核与日常工作指导。
5. 保障安全： 负责车间现场“6S”管理和安全生产，杜绝事故。
6. 完成报表： 准确记录并提交生产、质量等相关数据报表。
任职要求：
1. 具备基本的食品或农牧产品质量检验知识。
2. 细心、责任心强，具有良好的沟通能力和团队合作精神。
3. 能够适应工厂工作环境，有相关工作经验者优先。
4. 熟练使用质检相关工具和设备，具备基本的数据分析能力。
5.能接受上夜班：18:00-次日3:00。