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职位描述
1.在公司资深研发导师的指导下，参与产品的研发流程；
2.学习并协助进行市场趋势与竞品分析，参与新产品方向的前期调研；
3.协助对现有产品进行品质跟踪、数据分析与改良优化的辅助工作；
4.系统学习肉制品行业的产品标准、生产工艺与技术动态；
5.在指导下参与相关工艺文件、标准草案的撰写与技术资料的整理；
6.完成导师安排的轮岗学习任务及其他培养计划内的工作。
任职要求：
1.应届毕业生或毕业1-2年，食品科学、肉类科学、生物工程等相关专业背景优先，对肉制品行业有浓厚兴趣；
2.具备较强的学习能力、创新思维和解决问题的主动性，愿意深入一线实践；
3.了解或愿意系统学习产品研发的基本流程，具备良好的动手能力和分析能力；
4.具备良好的沟通协作精神，能够适应跨部门轮岗学习；
5.目标导向，有强烈的成长意愿，致力于在食品研发领域长期发展。
工作地点
公司信息
不需要融资 · 500-999人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、食品/饮品/烟酒制造、餐饮服务
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公司介绍
潮汕李老二前身可追溯至1899年（光绪25年），现董事长李耀宏曾祖父在潮汕达濠开创的“达埠李记”，现任董事长是非遗制丸技艺第四代传承人。自90年起发展数十家连锁餐饮门店，并于2005年依托门店业务正式进入食品加工业务板块。用“做好餐饮才能服务好餐饮”的经营理念，实现将传承工艺技术与现代化连锁门店的有机结合。发展至今已成长为一家集肉制品，鱼糜制品，米面制品等生产、研发、销售一体的综合性现代化企业。旗下拥有汕头金派食品、达濠李老二食品、汕头达濠李老二餐饮、广东李小二科技等公司，涉及食品制造、餐饮连锁及电商运营等业务版块，事业版图持续扩展。现拥有2大产业园区，公司斥资兴建万吨级二氧化碳复叠式现代化立体冷库。依托天然独立渔港及固定捕鱼船500多艘，辐射南海海域，具备强大的新鲜、稳定原材料供应实力。旗下产品涵盖潮汕牛肉丸系列、火锅料系列、肉肠系列、蛋饺系列、潮汕特色系列等百余种品类，服务于火锅、麻辣烫、团餐、快餐、便利店等终端场景。产品被评为“国家地理标志保护产品”，“非物质文化遗产”，“中华名小吃”、“粤菜名品”等多个荣誉称号。企业荣获汕头“老字号企业”、“广东知名品牌”、“广东省高新技术企业”、“广东省精专特新企业”等称号。百年潮汕味，传递千万家。潮汕李老二深深扎根于潮汕百年的饮食文化沃土，始终坚守"好原料出好菜肴"理念。先后成为海底捞、呷哺呷哺、思念食品、五爷拌面、盒马鲜生、锅圈食汇、钱大妈等知名连锁品牌核心供应商，14万家品质餐饮的共同选择！从街巷小坊到千家万户，从潮汕到全国乃至全球，我们传递的不仅是美食，更是百年的匠心与温度。让每一份潮汕风味，温暖千家万户的餐桌！
