岗位职责:
① 按工作班次的要求,提前到岗做好卫生、用具及原料的各项准备工作
② 按分工的要求保质保量地完成食品加工及制作
③ 负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养
④ 协助做好开餐工作,备好当餐所需的物料
⑤ 每餐结束后清理区域内的卫生
⑥ 每天工作结束后检查电器、水的开关是否关闭
⑦ 完成上级安排的其他工作
任职要求:
① 具备中专及以上学历,烹饪相关专业优先考虑
②熟悉厨房操作流程,具有三年以上厨师工作经验
③ 持有厨师职业资格证书者优先
④身体健康,无传染性疾病,具备良好的卫生习惯和食品安全意识