一、前台工作:
1.
- 负责顾客的结账工作,包括账单核对、收款、找零等。
- 支持多种支付方式(如现金、信用卡、移动支付等),确保支付流程顺畅。
2.
- 准确录入顾客点单信息,确保账单无误。
- 处理账单的修改、取消或拆分,确保账目清晰。
3. - 熟练操作收银机、POS系统及其他相关设备。
- 定期检查收银设备,确保其正常运行,及时报修故障。
4.
- 负责每日现金的清点、核对和交接,确保账实相符。
- 记录每日收入情况,编制简单的财务报表。
5.
- 为顾客提供友好的结账服务,解答顾客关于账单的疑问。
- 处理顾客的支付问题(如退款、支付失败等),确保顾客满意。
6.
- 与服务员、厨房和经理保持沟通,确保账单信息准确无误。
- 协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题。
7.
- 保持收银台的整洁,确保工作区域符合卫生标准。
- 遵守现金管理规定,确保资金安全。
二、包间工作:
1.接待流程,做好餐前、餐中、餐后的工作,为客人提供优质高效的服务。
2.懂得和熟悉本餐厅的服务内容。
3.工作责任心强,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时传达客人提出的意见。
4.保持包间的整洁,确保工作区域符合卫生标准。
三、餐厅工作:
1.熟悉酒店的菜肴品种、菜名、酱汁、酱料,善于向客人介绍和推销本餐厅饮品及菜肴;
2.严格把好菜品质量关,不符合质量标准的菜点有权拒绝上桌;
3.确保菜品的质量和卫生,保持餐具的整洁。
具体以公司缺岗确定上述工作。
其他要求
1.
- 有收银或财务相关工作经验者优先。
2.
- 具备良好的职业道德,诚实守信,确保资金安全。
3.
- 能够快速学习新的收银系统或支付方式,适应餐厅需求