肉制品车间主管

岗位职责
1. 安全生产管理：组织安全生产教育、控制与实施，严格执行安全法规及操作规程，保障生产安全。
2. 生产计划与交付：制定生产部门工作目标与计划，全面统筹生产安排，管控产品质量，确保订单按时交付。
3. 流程与体系建设：编制生产工艺流程，建立标准化生产管理体系，明确各岗位职责，加强部门管理。
4. 现场与环境管理：组织生产现场管理，重视环境卫生与劳动防护，规范作业环境。
5. 生产运营保障：督导车间日常生产，定期召开会议，通过走动管理发现并解决问题，确保生产线正常运转。
6. 新品与业务协同：督导新产品研发与试制，具备食品行业创新意识与洞察力；配合销售部，保障产品订货合同按期履行。