水果师

工作职责
1. 负责新鲜水果的挑选、清洗、去皮、切块等标准化处理，确保食材安全与品质。
2. 根据场景需求进行水果创意摆盘设计，打造兼具美观度与实用性的水果制品。
3. 严格遵守食品安全操作规范，维护工作区域的卫生整洁与工具设备的日常保养。
4. 配合服务团队需求，高效完成水果制品的制作与配送，保障用户体验。
任职要求
1. 具备1年以上水果处理或餐饮后厨相关工作经验，熟悉常见水果特性与处理技巧。
2. 掌握基础的水果雕刻、摆盘造型技能，具备一定的审美能力与创意表达力。
3. 严格遵守食品安全规范，具备良好的卫生习惯与细节把控能力。
4. 适应快节奏工作环境，具备较强的服务意识与团队协作精神。