更新时间 6月18日
职位描述
切配工洗碗工食材预处理后厨卫生维护
工作职责
1. 协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保出餐原料的标准化与新鲜度。
2. 配合主厨进行烹饪环节的辅助操作（如备料传递、厨具清洁），保障后厨操作流程的顺畅。
3. 负责工作区域的卫生清洁与厨具整理，维护后厨的合规操作环境。
任职要求
1. 具备吃苦耐劳的工作态度，能适应餐饮行业的快节奏工作强度。
2. 做事踏实勤快，注重细节，能严格遵循后厨操作规范与卫生标准。
3. 有餐饮行业相关工作经验者优先，熟悉基础食材处理流程者更佳。
1. 协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保出餐原料的标准化与新鲜度。
2. 配合主厨进行烹饪环节的辅助操作（如备料传递、厨具清洁），保障后厨操作流程的顺畅。
3. 负责工作区域的卫生清洁与厨具整理，维护后厨的合规操作环境。
任职要求
1. 具备吃苦耐劳的工作态度，能适应餐饮行业的快节奏工作强度。
2. 做事踏实勤快，注重细节，能严格遵循后厨操作规范与卫生标准。
3. 有餐饮行业相关工作经验者优先，熟悉基础食材处理流程者更佳。
工作地点
郑州中原区石楠路药厂街
公司信息
河南悦亭餐饮企业管理咨询有限公司
未融资 · 300-499人 · 餐饮服务、咨询服务、餐饮服务
已审核
公司介绍
河南悦亭餐饮企业管理咨询有限公司成立于2017年11月，注册资本1500万，是一家集专业膳食、营养配餐为一体，极具竞争实力和发展潜力的餐饮公司。公司秉承“诚信敬业、创新求实”的理念和“爱岗敬业、乐于奉献、以人为本”的文化观念招收优质性人才，为客户提供优质的餐饮服务打下坚实基础。参照ISO管理系统，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期对员工培训和素质教育、礼仪和卫生知识培训，采用集厨房管理模块、采购模块、员工服务模块为一体的管理模式。拥有严格和完善的质量保证措施，每个生产环节都在监督管理之下，确保食品安全、食品合理搭配。我们组织从成立最初本着“安全就是一切”的价值观，踏实勤恳、认真负责、坚守承诺的态度，为学生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养健康的食品。 公司经营范围：餐饮企业管理咨询；餐饮服务；会议及展览展示策划；企业营销策划；批发零售：日用品、办公用品、厨房用具；零售：卷烟、雪茄烟。
工商信息
企业名称 河南悦亭餐饮企业管理咨询有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人独资）
法人代表 王静
经营状态 存续
成立时间 2017-11-08
注册资本 1800万元
认证资质
营业执照信息
