职位描述
中餐川菜食堂
岗位职责：
1、负责猪场全体员工的一日三餐制作，保证菜品按时供应、足量供应，满足员工用餐需求；2、合理搭配菜品，注重营养均衡，每周制定菜品食谱并灵活调整。
3、严格遵守食品安全卫生规范，做好食材的采购验收、清洗加工、储存保管工作，杜绝变质食材入锅；
4、负责厨房区域（灶台、操作台、储物柜、用餐区等）的日常清洁、消毒工作，保持厨房环境整洁卫生；
5、妥善保管厨房各类厨具、设备，定期检查维护，发现故障及时上报处理；
6、配合猪场后勤管理工作，服从上级安排的其他相关任务。
任职要求：
1、身体健康，持有有效健康证；
2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉食堂大锅菜菜制作，能独立完成多人餐食的烹饪工作，有集体食堂、工地或养殖场厨师工作经验者优先；
3、工作认真负责、吃苦耐劳，具备较强的责任心和团队协作意识，能适应猪场封闭式管理；
4、无不良嗜好，无违法犯罪记录，服从猪场管理制度
2、具有1年以上厨师工作经验，熟悉食堂大锅菜菜制作，能独立完成多人餐食的烹饪工作，有集体食堂、工地或养殖场厨师工作经验者优先；
3、工作认真负责、吃苦耐劳，具备较强的责任心和团队协作意识，能适应猪场封闭式管理；
4、无不良嗜好，无违法犯罪记录，服从猪场管理制度
