食安工程师

1-1.5万

苏州相城区
黄桥
1-3年
本科
全职
招1人

职位描述

GB/EU/FDA法规

1、食品接触法规研究:跟踪并解读国内外食品接触材料及制品的法规标准(如GB/EU/FDA等)，确保产品设计及材料选用符合目标市场准入要求;
2、材料合规管控:负责制冰机食品可接触部件的材料合规性评估，建立食品接触材料准入清单，审核供应商提供的材质证明、符合性声明及第三方检测报告;

3、委外测试管理:根据产品认证及研发需求，制定食品接触材料迁移测试、感官测试等委外测试计划，联系并筛选具备资质的第三方检测机构，跟踪测试进度，审核测试报告，确保数据真实有效;

4、设计符合性评审:参与新品开发，从食品安全角度评审产品结构设计(如死角、清洁便利性、材料兼容性等),识别并规避潜在的食品污染风险;
5、内部标准转化:将法规要求转化为企业内部设计规范、检验标准和作业指导书，推动食品卫生要求在研发、采购、生产环节落地执行;
6、供应链合规监督:参与供应商食品接触材料质量的审核计划与一致性抽查，处理因材料引发的食品安全客诉或异常问题，必要时协调第三方机构进行复测验证。

任职要求:

1、本科及以上学历，食品/材料化学/包装工程等相关专业；

2、2年以上食品接触材料合规管理经验；
3、熟悉国内外食品接触材料法规体系，了解常见塑料、橡胶、金属、涂层材料的合规要求;

4、具备委外测试管理经验，熟悉第三方检测机构(如SGS、TUV、CTI等)的测试流程及报告审核要点；

5、了解食品接触材料的主要风险物质(如双酚A、重金属、初级芳香胺等)及迁移测试原理;

6、具备良好的标准解读能力，能将法规语言转化为内部技术规范，沟通协调能力良好;

7、严谨细致，有较强的食品安全风险意识，能独立完成合规评审并输出报告；

8、有小家电、制冷产品经验者优先