纯白班--食堂服务员（包食宿）

一、岗位职责
1、窗口售饭工作：负责餐线窗口打餐服务，准确掌握所有菜品的品类、价格、规格，快速准确为顾客盛取餐品，主动介绍当日特色菜品，做到分量标准、态度热情，耐心解答顾客关于菜品的疑问；
2、收银结算工作：熟练操作门店收银系统、扫码收款设备，准确核算顾客餐品金额，妥善收取现金、微信/支付宝等各类收款，做到唱收唱付、账款相符，每日配合主管完成收银对账工作，不得出现私收账款、错账漏账情况；
3、大厅卫生维护：负责餐厅大厅及公共区域的环境卫生，餐前做好桌椅、地面、餐台、门窗的清洁消毒，补充餐具、纸巾、调料、打包袋等便民物资；餐中及时清理顾客用餐后的桌面垃圾、擦拭桌面，整理归位座椅，保持地面整洁无杂物；餐后做好全面清洁消毒，妥善收纳剩余物资，确保就餐环境干净整洁；
4、顾客服务工作：主动热情接待所有到店顾客，及时响应顾客的用餐需求，妥善处理顾客的投诉和建议，无法解决的问题第一时间上报主管，保障顾客良好的用餐体验；
5、配合前厅团队完成餐前准备、餐中高峰支援、餐后收尾等工作，服从主管的工作调度和临时安排，完成上级交办的其他工作任务。
二、任职要求
1、年龄要求：18-45周岁，身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求；
2、工作经验：有3年以上餐饮服务、收银、快餐/食堂类岗位工作经验者优先；
3、技能要求：
具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准，能够热情礼貌地与顾客交流；
会基础手机和电脑操作，能够快速学习并熟练使用收银系统、扫码收款设备，掌握现金收银和找零技能，对数字敏感；
能够快速记忆菜品品类、价格，手脚麻利，动作迅速，可高效完成打餐、收银、清洁等工作；
4、能力要求：责任心强，工作细心，能够适应餐饮行业快节奏的工作环境，高峰时段可承受一定的工作压力，具备基础的问题处理能力；
职业素养：品行端正，诚实可靠，吃苦耐劳，服从管理，有团队合作精神，能够接受轮班工作制（包含周末及节假日排班）；
其他要求：形象整洁大方，无明显纹身，无不良从业记录。
5、工作时间：5：30-13：00，16：00-18：30，上六休一