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更新于 3月25日
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食品研发经理
1-1.5万
郑州
登封市
5-10年
本科
全职
招1人
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职位描述
肉制品
休闲食品
卤味食品
岗位职责:
1、统筹公司产品研发工作,以市场主流产品、品牌为基础,结合消费者口味趋势,主导和推进产品开发的整个流程;
2、完成食品研发中产品立项、调研、配方设计、风味口感调配、工艺对接等具体工作;
3、参与大客户调研、产品数据分析,对接定制产品技术标准,增强定制客户粘性;
4、对产品加工过程进行指导和监督,完成产品工艺流程对接、产品放大生产和产品标准的制定;
5、针对研发的产品进行技术改良,提升现有产品竞争力。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,3年以上研发经验;
2、熟悉食品行业法律法规、供应链流程、食品管理标准和食品安全管理体系等;
3、熟悉卤肉制品,了解食品研制开发的最新工艺、技术;
4、熟悉食品添加剂使用标准;
5、熟悉冷冻食品研发工序。
工作地点
郑州登封市河南学而乐食品有限公司
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认证资质
营业执照信息
完善一份简历
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完善简历 涨薪36%
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张女士/人事经理
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张女士 / 人事经理
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河南友乐有食品有限公司
快速消费品,食品/饮料
500-999人
不需要融资
公司是一家主要致力于酱卤产品研发、生产、销售于一体的集团公司,于2016年创始于南阳,2018年在郑州登记注册。公司自创始以来,先后成立了卤小鲜、鹿小鲜、拼爪爪、鲜逢君、鸡鸡扎扎、煮卤中原等品牌,在休闲卤制食品市场上得到消费者的广泛认可。公司本着“做鸡爪全产业链服务商”的信念,致力于打造国内外源头直采、原料分拣、基础去骨加工、产品成品生产与销售的无骨鸡爪产业链,同时以乡村振兴为己任,助力政府解决当地农村留守人员、贫困人员就业问题,得到了社会各界的广泛认可。目前公司合作的客户有煌上煌、绝味鸭脖、双汇熟食、千味央厨、廖记棒棒鸡、锅圈食汇、紫燕百味鸡等上市公司;大型商超连锁有永辉、丹尼斯、胖东来、万德隆、大张商超等;同时与多家电商销售公司及郑州高铁55条线路达成销售合作,2024年度实现营收3亿元。公司以打造安全、低碳、高效的鸡爪全产业链服务商为使命,以食品产业服务乡村振兴,长期带动50万乡村就业为愿景,以食品工业持续助力乡村发展。
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