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更新于 3月4日
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功能性食品研发专家(硕士、博士)
1.5-2.5万
南京
玄武区
3-5年
硕士
全职
招1人
收藏
立即投递
职位描述
功能食品
保健食品
技术研发
配方研发
任职要求:
1、硕士或博士学历,食品科学、生物工程、营养学、中药学等相关专业,02精通食品工艺、配料、风味学,深刻理解食品安全、法规与质量标准(如HACCP, ISO22000);
2、8年以上食品研发经验,3年以上团队管理经验,副高及以上职称的优先;有大项主持经验的优先;(学历不同年限要求会有差别)
3、忠诚、可靠,具备良好的沟通能力和团队合作意识,能够独立完成项目工作。
岗位职责:
1、能组建、培养和激励研发团队,具备出色的项目管理能力;
2、根据公司需求,研究产品路线,负责设计营养和功效方案,指导产品研发工作,包括产品技术性问题的解决、产品和餐谱的定型、产品功效评价的方案制定,完成产品规范等。
3、负责相关项目的申报及实施,专利申请,包括但不限于申报书撰写、可行性分析、试验方案设计、研究结果分析、试验报告撰写等。
4、 具备创新与战略思维、极强的责任心和严谨的科学态度。 出色的解决问题和抗压能力。
5、完成上级交待的其他工作。
工作地点
南京玄武区苏菜大厦
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职位发布者
阮俊/人事经理
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阮俊 / 人事经理
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江苏名朝食品科技有限公司
食品/饮料
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江苏名朝食品科技有限公司成立于2020年,是专业从事功能性食品研究、开发、生产及保障的高科技研创型食品公司,目前主要产品有功能性食品、冻干食品、固体饮料、软罐头、预制菜、压缩干粮等。公司秉承“忠诚、奉献、创新、致胜”的发展理念,自成立以来专注探索行业前沿科技。拥有业内领先的研发团队,技术专家10余人,核心骨干超20年研制经验。同时与高校、科研院所等单位深度合作,主持或参与重大科研项目10余项,获国家专利18项,在途申报专利10余项。公司总部及研发基地设立于南京,在福建、广东、山东等地设立分公司或食品加工生产基地,拥有8000平米十万级净化功能车间,5000平米配套车间,获得ISO22000、FSSC22000、HACCP等体系认证,建立良好的生产过程管控制度,严格执行质量管理体系。江苏名朝食品科技有限公司谨遵食品人道德,牢记“研优质食品、做放心食品”的使命,不断深化提升研发能力,坚持全心全意提供优质产品服务,为实现企业的可持续发展,助力行业进步而努力奋斗。公司紧邻玄武湖,地铁4号线直达,期待您的加入,共同成长。
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