保健食品项目经理

一、岗位职责
1.根据公司战略规划与市场需求，牵头制定保健食品项目的整体规划，明确项目定位、目标市场、核心功能及预期效益，形成可执行的项目计划书。
2.主导保健食品配方研发工作，结合市场需求、消费者痛点及行业技术发展趋势，组织研发团队开展配方设计、原料筛选及功效验证，确保产品配方科学、安全、有效，符合国家相关标准与法规要求。
3.统筹开展产品稳定性研究、毒理学试验、功能学评价等研发相关试验工作，对接第三方专业检测机构，确保试验数据真实、准确、合规，为产品注册与生产提供坚实技术支撑。
4.负责研发过程中的技术攻关，解决配方优化、工艺改进等环节出现的技术难题，持续提升产品的技术含量与市场竞争力。
5.组织开展研发成果的内部评审与验证工作，确保研发产品满足设计要求与市场需求，推动研发成果顺利向生产环节转化。
6.全面负责保健食品注册备案工作，熟悉国家保健食品注册备案法规、流程及技术要求，牵头制定注册申报方案，统筹准备注册申报资料。
7.组织协调研发、生产、质量等部门提供注册所需的配方资料、工艺文件、检验报告等相关材料，确保申报资料完整、规范、符合法规要求。
8.对接国家及地方市场监督管理部门，负责注册申报过程中的沟通协调工作，及时跟进审批进度，针对审评意见组织相关部门进行资料补充与回复，确保注册备案工作顺利完成。
9.对接生产部门，将研发成果转化为可批量生产的工艺文件，制定详细的生产工艺流程、质量控制标准及操作规范，指导生产部门完成试生产工作。
10.组织开展生产工艺优化工作，结合生产实际情况与市场反馈，对生产工艺进行持续改进，提升生产效率、降低生产成本，保障产品的一致性与稳定性。
11.协助生产部门完成生产设备的选型、调试及验证工作，确保生产设备满足产品生产工艺要求。
12.完成领导交办的其他任务。二、任职资格要求
1.学历背景：食品科学与工程、营养学、药学、中药学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备中级及以上专业技术职称者优先。
2.工作经验：拥有5年以上保健食品行业相关工作经验，其中至少3年以上保健食品项目管理经验，熟悉保健食品研发、注册、生产流程。
3.专业技能：掌握保健食品研发的核心技术与方法，熟悉国家保健食品注册备案法规、生产质量管理规范（GMP）及相关标准；具备良好的项目管理能力，能够熟练运用项目管理工具；具备较强的技术攻关与问题解决能力。
4.综合素质：具备出色的沟通协调能力与团队管理能力，能够有效统筹跨部门资源；具有敏锐的市场洞察力与战略思维，能够准确把握市场需求与行业趋势；工作严谨细致，具备较强的风险意识与合规意识；具备良好的抗压能力，能够应对项目推进过程中的各类突发情况。