职位描述
包装设计包装材料研发包装质量管理塑料材料纸制材料盒类包装袋类包装箱类包装食品/饮品/烟酒制造印刷/包装/造纸食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
岗位职责：
1. 负责牛肉速冻生制品（肥牛砖/卷、牛肉串、麻辣牛肉片、牛排、气调鲜牛肉等）内、外包装研发设计，涵盖透明包装袋、拉伸膜、塑料托盒、气调包装盒/膜、肠衣、彩袋、纸箱等包材；
2. 优化现有包装方案，提升包装保鲜性、密封性、适配性，匹配速冻、气调保鲜等牛肉制品存储运输需求；
3. 调研新型食品包材及包装工艺，结合牛肉制品特性引入适用技术，控制包装综合成本；
4. 配合生产端验证包装方案落地性，解决生产、仓储、物流环节的包装相关问题；
5. 建立并完善牛肉制品包装技术标准及资料档案。
2. 优化现有包装方案，提升包装保鲜性、密封性、适配性，匹配速冻、气调保鲜等牛肉制品存储运输需求；
3. 调研新型食品包材及包装工艺，结合牛肉制品特性引入适用技术，控制包装综合成本；
4. 配合生产端验证包装方案落地性，解决生产、仓储、物流环节的包装相关问题；
5. 建立并完善牛肉制品包装技术标准及资料档案。
任职要求：
1. 本科及以上学历，包装工程、食品科学与工程、材料科学与工程、食品质量与安全等相关专业；
2. 具备食品包装研发经验，熟悉速冻食品、生鲜肉类（优先牛肉）包装特性及保鲜技术；
3. 掌握透明包装袋、拉伸膜、气调包装材料、塑料托盒、肠衣等食品包材的特性、选型及应用工艺；
4. 熟知食品包装相关国家标准，具备包装方案设计、打样、验证全流程实操能力；
5. 具备良好的数据分析、问题解决能力，能结合生产实际优化包装方案。
2. 具备食品包装研发经验，熟悉速冻食品、生鲜肉类（优先牛肉）包装特性及保鲜技术；
3. 掌握透明包装袋、拉伸膜、气调包装材料、塑料托盒、肠衣等食品包材的特性、选型及应用工艺；
4. 熟知食品包装相关国家标准，具备包装方案设计、打样、验证全流程实操能力；
5. 具备良好的数据分析、问题解决能力，能结合生产实际优化包装方案。
